ぱんごーの

前々から気になっていたパン屋さんにやっと行くことができました。
風の強い寒い日でしたがお店の方は
駐車場からお店まで上がる階段の整備を頑張ってされていて
その所々にかわいい鬼が見守っていました。

今回のカンパーニュの酵母はりんごでした。
どれも美味しそうで散々迷いながら買ったものは
セットになっていたれーずん・オレンジ・紅イモ・五穀と
ハーフでここああーもんどといちぢくです。
どれも美味しくて
今度は少し暖かな日にピザを食べに行きたいな～。

豆乳食パン

豆乳をいれてしっとりふわふわ

やさしい仕上がりになりました。

お土産

お正月休みに旅行や帰省していたという方々からお土産を貰いました。

沖縄旅行はとても楽しかったみたいです。
最近、沖縄旅行に行ったと言う人がまわりに多くて
私も「また行きた～い！」と、夫にアピールしてます。



夫の好きな和そば

オレンジ食パン

そろそろお雑煮もあきてパンが食べたくなったのですが
年末にストックしていなかったし…
まだお店も開いてないし…
ということで初パンは手作りのパンです。

オレンジピール入りの食パン
リュスティックの生地を型に入れて焼いたので気泡もいい感じにできてます。

　　　　　　　　　　　


今年は天然酵母のパンが上手に作れるように、たくさん焼いていきたいと思います。

初春祭

後楽園の新春初春祭に行ってきました。
タンチョウが飛ぶのが１０時と２時からの２回
でもタンチョウのご機嫌によっては変更あり…だそう。
私たちは２時少し前に着いて園内に入ってみると
もうすでに今か今かとタンチョウの出てくるのを待ち望んでいる沢山の人でした。

ベストポジションには程遠い場所で、タンチョウが出てきても
人々の声援で確認ができるくらい。
それでも飛んだら私にも見えるはず！と、時折降るあられにまけず
寒い中待っていました。
しばらくするとタンチョウが飛び立ち、私も見ることができ
少しの飛行だったけれど満足して
寒いし園内を散歩して帰ろうと、夫と歩き出し
折角なのでお城をバックに写真も撮りながら一周していると
いつの間にか芝生にタンチョウが戻ってきていて歩いています。

丁度良く見える場所があいていたので
再び写真片手に見守っていました。
飛びそうで飛ばない…しばらく見ていたけど寒さも最高潮になり
近くでタンチョウも見れたし、さっき飛んだところも見たし、
もういいよね？と、帰り出したら
いきなり歓声が上がり
振り返ってみると
見事に空を舞っているタンチョウの姿が！
そして私たちのいる方向へと真っ直ぐに飛んできて
目の前の芝生に着地しました。

最後にタンチョウの舞が思いがけず間近で見れて

今年は何だか良いことがありそうな
そんな一年の幕開けです。