日本で作った家スイーツ♪

日本に帰った時に、2種類スイーツ作りをしたの
作ったのはきな粉クッキーとパウンドケーキ。

きな粉クッキーは前から作りたかったこのレシピで
バター無し♡さくさくきな粉クッキー♡ by ぁぃぼんママ

こんな感じに仕上がりました。

おじいちゃん、おばあちゃんにもあげたんだけど、昔懐かしい味で美味しいって喜んでくれたの。
確かにバター一切使ってないし、材料も凄く簡単なものばかりだから素材そのままの味で身体にも優しい感じ

そしてパウンドケーキは母と一緒に、母が前から作ってるレシピで
これがめっちゃくちゃ美味しくて、おじいちゃんとおばあちゃんはあげた傍からスグ完食しちゃったぐらい


最初、杭州に転勤になった時にこっちでは割りと良い方のオーブンレンジを買ったんだけど、日本のものみたいに全然使い易くないばかりか、機能も？？な感じで、、特にオーブン機能はかなり疑わしいの
だから、例えばオーブン料理をしても今イチみたいな
そんな訳でお菓子作りなんて全然出来なかったから、今回帰国する前から母と一緒に作ろうと思ってたの。
念願叶って良かった＆凄く楽しかったし、美味しく出来たから大満足