ジャガイモが腐り始めました

7月15日

先週あたりからカゴで保存しているジャガイモが腐り始めています。
収穫から1週間で腐り始めるのは異例です。
放っておくと傷みが広がってしまうので、点検しました。


今年は9カゴもあるので、点検も大変でした。臭いし。
大体1カゴに5個くらい傷んでいるのがありました。大バケツに入りきらないほどになりました。


腐ったイモに当たっていたものや、腐ったイモの汁が掛かったものは1個ずつ点検して汁を拭き取って、天日干ししておきました。




数時間干してから元のカゴに取り込みました。


今度はカゴとカゴの間を広めにしておきました。
これで傷みが止まってくれるといいのですが。