マンゴープリン♪

今日は、エアコンフィルターの交換日。
例によって「朝９時～夕方４時の間に部屋に入ります。」という案内だった
朝から待ち構えていたけど、結局来たのは夕方４時前・・・

今日は大好きなマンゴーを使って「マンゴープリン」を作ってみた

夕食後のデザートに食べてみたけど
フルーチェみたいな感じでオイシく出来てましたわ～
マンゴーって、ツルツル滑ってうまくカットできへんのよねぇ～
なんかエエ方法があんのやろか？

簡単マンゴープリンの作り方（６人分）

＜材料＞　マンゴー　３個
　　　　　ゼラチン　５ｇ

　　　　　Ａ：水　　 １００ｃｃ
　　　　　　　牛乳 １００ｃｃ（私は豆乳にしてみた♪）
　　　　　　　生クリーム ５０ｃｃ
　　　　　　　砂糖　　　 ５０～７０ｇ

①ゼラチンを水で戻す
②マンゴーをピュレ状にする
③Aの材料を鍋で温め、戻したゼラチンを入れて溶かす
④③にマンゴーピュレを加え、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める

私はもう１個マンゴーを切って、上にも載せてみたわ
何年か前に友達に教えてもらったレシピやけど
ホンマに簡単で、夏にピッタリのデザートですわ～

２日ぶりにジムへ行ってきたよ～
バイク４５分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：３９０Kcal！

Pierrot Bistrot Francais♪

今日も雨のち曇りのボストンです
今日は、私たち夫婦とRさんの３人でランチに行ってきた
Charles駅近くにある「Pierrot Bistrot Francais」という
前々から気になっていたフレンチのお店
店内には色んな仮面が飾ってありました。
「オニオングラタンスープ」は、３人とも注文

ん～とろ～りチーズがたまらんわ～大好き
私は「Grilled hanger steak, Béarnaise with French fries 」

ダンナは「Beef and veal combination sauce bordelaise 」

Rさんは「Veal scalopini with tarragon butter sauce 」

をそれぞれ注文した。
全員一致の意見「味がない？？？」
テーブルにあった、塩・コショーを振りかけて頂きました
なんかフレンチらしく凝ったソースがかかってるとよかったのになぁ
いつも店の前を通ると、お客さんいっぱいいるし
「おいしそぉ～♪」と期待大だったんだけどなぁ・・・
料理６品で、US$74.00（税・チップ込）でした。

IKEAで買ったもの③

今日は朝からウインブルドンやらサッカーやら見てたわ～
さて、IKEAで買ったもの③は「リンゴンベリージャム」です

「リンゴンベリー」とは、「コケモモ」のことだそうです。
スウェーデンの特産品なのかな？
甘酸っぱいので、ヨーグルトによく合います

あ、この器もIKEAで買ったものだわ
ジャムUS$2.99、器US$3.99でした。

今日もジムへ行ってきた
サッカーを見ていて、行く時間が遅くなってしまい
バイク３０分＋マシンのみやって
本日の消費カロリー：２６５Kcal！

Bengal Cafe♪

今日も雨のボストンです・・・
今日はRさんとY君と一緒に買い物に行ってきた
新鮮野菜が豊富な「Russo's」→日韓食材店の「Reliable」→
日本食材店の「寿屋」→アメリカスーパー「Shaw's」と回ったので
３時間ちょっとかかってしまったわ～
夕飯は「Bengal Cafe」というバングラデシュ料理のお店に行ってきた
明るい内装のこじんまりとしたお店
「Shingara」は、玉ねぎ・ポテト・グリーンピースの包み揚げ。
甘酸っぱいソースがなかなかイケます

「Aloo Paratha」は、中にきざみネギが入った平べったいパン。
そのもの自体はあまり味がなく、料理のソースを付けて頂きました

「Chicken Jalfrezi」は、バングラデシュのスパイスを使ったチキン煮込み
辛くはないけど、スパイシーで、チキンもやわらかくてオイシかった

「Tehari」は、大きな牛肉の塊がゴロゴロ入ったピラフ。
この牛肉もやわらかく、スパイシーだけど素朴な味でオイシかった

なぜか米料理のピラフに、白いご飯がもれなく１皿付いてきたわ～
パンを注文してしまったので、ご飯はほとんど残してしまった
料理４品で、US$28.00（税・チップ込み）でした。
大体のメイン料理がUS$10.00以下だし
民族衣装を着た店のおばちゃんもエエ感じの人でした

Neighborhood Restaurant & Bakery♪

今日も雨やくもりでどんよりとしたボストンです
今日は「Neighborhood Restaurant & Bakery」にブランチに出かけました
Somervilleにあるポルトガル料理のレストランです
朝７時～夕方４時までの、朝食＆ランチ専用のお店です。
かなり人気のお店で、店内は常に満席状態でした
私たちは、スペシャル料理を２品注文。
最初に出てきた「ホットシリアル＆フルーツ」

ホットシリアルは、細かい米粒のようなタピオカのような・・・
そんな感じのとろ～んとした食べ物でした。（コレは１口しか食べなかった）
「パン（２人分）」

「エッグベネディクト」

ココのオイシ～
卵もちゃ～んとトロ～リと黄身が出てきたし
付け合せのポテトもgoodです
「コーンビーフ＆ハッシュ、スクランブルエッグ」

コーンビーフはホームメイドだそうです。
なんか懐かしい味でしたわ～
コレに、コーヒー（お代わり自由）と、ミニサイズのオレンジジュースが付いてきました。
料理２品で、US$26.00（税・チップ込み）でした。

Trident Bookstore & Cafe♪

今日の午後は土砂降りの雷雨でした・・・
この間Rさんとのランチの後、お茶しに行きました
Newbury St.にある「Trident Bookstore & Cafe」というお店で
本屋さんの中にあるカフェです

私は「マンゴータンゴ」というスムージー
Rさんは「カプチーノシェイク」」というスムージーを注文。
マンゴー大好き
甘さ控えめで、オイシかったんだけど
ストローが普通の太さで、マンゴーの果肉が詰まって吸いにくかったわ～
１杯US$5.00（税・チップ込み）ぐらいです。

今日もジムへ行ってきた
バイク３０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：２５５Kcal！

日本、敗れたり～！

こちらボストンでは、W杯「日本vsブラジル」は午後３時～のＴＶ放送でした。
今回は「ESPN」という、英語のスポーツチャンネルで観戦！
「あぁ～、もうダメだ～っ」と思ったシュートを、川口が何度セーブしたことか
玉ちゃんのカッコいいシュートで「おぉぉ～」と盛り上がったのも束の間・・・
結局１－４で負けちゃったね・・・残念でした

サッカーを見終わってから、今日もジムへ行ってきた
バイク３０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：２４４Kcal！

昨日、冷房ガンガンのレストランで長居したせいか
ちょっと風邪っぽいかも。。。
頭が痛いし、ノドもちょっと変なのでパブロン飲んで寝ま～す

Novel♪

今日も暑かったけど、湿気が少なかったので過ごしやすかったかな
今日はRさんとランチに出かけてきた
Boston Public Libraryの中にある「Novel」というビュッフェ形式のレストランへ行ってみた
初めて図書館に入るというのに、目的が「レストラン」とはね・・・
Rさんは何度か図書館を利用しているけど、レストランの存在は知らなかった！
というほど、穴場的な存在のようです。
図書館に入って、左手へずんずんと進んで行くと、中庭があります。

なんだかステキな噴水広場になっていて、みんなコーヒーやランチを楽しんだり
パソコンをしていたりしていました。
ここを通って、建物に入って左手にカフェとレストランがありました。
開店時間１０分後に到着したけど、まだビュッフェの準備が終わってなかったよ～
少し待ってから、お食事開始～
「牛肉＆豚肉のお料理」

「パスタ＆ポテトサラダ」

「アーティチョーク＆コールスローサラダ、カレークスクス」

「フルーツ＆グリーンサラダ」

以上
あとは、「本日のスープ」と「パン」がありました。
ビュッフェの割には、品数が少なめです。
見た目はすご～くオイシそうだけど、味は私にとっては薄味すぎて・・・
一番オイシかったのは「ポテトサラダ」かな？
しかもお客さんは、私達以外には２組しか来なかった！
雰囲気＆接客は、とてもエエ感じでしたよ。
ドリンク１杯付きで、１人US$20.00弱（税・チップ込）でした。

夕方に帰ったのでやめとこかなぁ～とも思ったけど
今日もジムへ行ってきた
バイク３０分だけやって
本日の消費カロリー：２４５Kcal！

IKEAで買ったもの②

今日の午後は一瞬だけ雨が降り、雷が鳴ってたわ～
週間天気予報だと、毎日雷があるらしい
IKEAで買ったもの②は、「Marinated Salmon」です

スーパーでスモークサーモンは買うけど、コレは初めて♪
ちょっとベッタリしています。
ベーグルにクリームチーズを塗って、サーモンをサンドしていただきま～っす

ん～！なかなかオイシ～わ
１袋US$4.99でした～。

今日もジムへ行ってきた
バイク４５分＋ウォーキング１５分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：４６０Kcal！

IKEAで買ったもの①

暑い日が続いているボストンです
この間行った「ＩＫＥＡ」で買ったものを紹介します
「ＫＡＬＬＥＳ」というこのチューブ。

なんか、絵の具か歯磨き粉みたいやけど
中身は「Creamed Cod Roe（クリーム状のタラコ）」なのです
パンに付けて食べてみたけど、なかなかオイシかったわ～

１本US$3.49でした～。

今日もジムへ行ってきた
バイク３０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：２４５Kcal！
なんか鼻水がとまらなくなったので、リタイアしてきたのでした・・・

Casa Portugal♪

あぁ～今日はめっちゃ暑かった
最高気温３２～３度くらいやったんちゃうかな
今日は朝からTVでサッカーの「日本vsクロアチア」と「ブラジルvsオーストラリア」を観戦
復活したと思われたケーブルＴＶなんやけど
このゲームを放送する「ＡＢＣチャンネル」が砂嵐しか映らなくなっていた
いつもよく見る他のチャンネルは問題なく見れるのに・・・なんで
仕方なく、スペイン語で放送しているチャンネルで観戦
早口＆巻き舌のスペイン語放送、なんかおもしろかったわ
その後は「Russo's」「Shaws」で食料品の買出し＆ビデオレンタル。
夕飯は、Inman Sq.にある「O Cantinho」という
ポルトガル料理の店に行くつもりやったけど
店に着いたらやってなかった・・・
HPでは日曜も営業してることになってたけど
いつからか日曜休業になったらしいわ・・・
仕方なく、近くの同じくポルトガル料理の店「Casa Portugal」へ行ってみた
店内は、こじんまりとしていて家のダイニングルームのような雰囲気
「ポルトガルのソーセージ」・・・ソーセージというより、お歳暮で贈るハムを細くしたような感じ
ウエイトレスが火で炙りながら席まで持ってきてくれたわ

「豚肉ピリ辛ソース」・・・やわらかくて美味しい豚肉
付け合せのポルトガル風フライドポテト＆ライスもオイシかったわぁ～

「タラのガーリックバターソース」・・・淡白なタラにガーリックバターソースがバッチリ
付け合せのゆでじゃがもガーリック風味でオイシかったわぁ～

料理３品で、US$44.00（税・チップ込み）でした。

SUMI Asian BBQ & Grille♪

とっても暑い１日やったわぁ～
明日は３０℃を超えるらしい・・・
今日はダンナが美容室でカットだったので付いて行った。
地下鉄で行ったんやけど、Kendall駅～Park St.駅間は
一旦地上へ出て、シャトルバスに乗り換えやなアカンかった・・・
美容室の後は、ブラブラとお買い物～
って、私の物しか買ってなかったわ～
夕飯は、Allstonにある「SUMI Asian BBQ & Grille」という店に行ってみた
店内は思っていたよりこじんまりしとったわ～。
お客さんには、日本人やパンクファッションのお兄ちゃん＆お姉ちゃんもいた。
アジア風焼き鳥の店なんやけど、残念ながらお酒が置いてないっ
お酒の持ち込みOKみたいやけど、メンドクサイのでやめた
仕方なくペリエを頼んだけど、お試し用？ってゆうくらい小さいサイズのが出てきたよ。
串は、２本でUS$3.00前後の値段設定。
牛タン・レバー・砂肝・ハツ・豚などを適当に注文♪

全部茶色で、ドレが何かわからんね～。
牛タンは、私の苦手な噛み切れない系でした・・・
コレは「牛肉＆マッシュルーム」で、お肉もやわらかくてオイシかった

「サーモン」は、なぁ～んも味が付いてなかったよ～

皿に「おいしい」と書いてあるのが笑えるわ。
「ホタテ」は、ウエイトレスと２回も「あとはホタテだけね。」と確認しあったのに
「エビ」を持ってきたりして、だ～いぶ待たされて出てきたわ～

味なしサーモンも、このタレを付けて頂いたわ。
そしてナゼか３本・・・待たせたからorホタテが小さいからなのかなぁ～と思ってたけど
食べ終わってから気付いたんやけど、実は３人組の日本人客のものだったのかも
「ビーフシチュー」は、やわらか～いお肉がたっぷり出てきた

なぜかご飯の上に載ってたけどね～。
付け合せのにんじん＆アスパラはいまいちだったようです。

噂どおり、「日本風」じゃなく「アジア風」の焼鳥店でしたわ～
全部で、US$49.00（税・チップ込）でした。

あぁ～、こりゃ日本に帰ったら焼き鳥屋に直行やなぁ～

続・ロブスターテイル♪

ＴＶが見れるようになったよ～
ケーブルの線を、ケーブルボックスを介さず直接ＴＶにつないだら
問題なく見れるようになったわぁ～
・・・このボックス、なんのためにあんのやろ
返却したら、毎月US$5.00引きになるらしいわ～

最近お気に入りのスーパー「Russo's」内のベーカリーで
気になっていた「ロブスターテイル」を買いました
じゃじゃ～ん

大きさは、Mike'sの方が大きいと思うけど
クリームは、コッチのが好き

ちょっとチーズとかサワークリームっぽい感じのクリームがたっぷり
半分でちょうどよい量でございました。

今日もジムへ行ってきた
バイク５０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：４０５Kcal！

やっぱダメかぁ・・・

雨が降ったりお天気になったり、変な天気のボストンです。
日本も、Yahooに大雨に注意なんて書いてあったけど大丈夫なのかな

なんだか調子の悪いウチのケーブルＴＶ
全く映らなくなったかと思ったら、昨日の深夜はバッチリ
「なぁ～んや、直ったやん」と喜んだのも束の間・・・
また全く映らなくなってしもたがぁ～～～
一時的なトラブルじゃないのね・・・またケーブルボックスの故障かな～？
毎月の利用料ＵＳ＄５８．６５もするのに、トラブル多すぎやわ
ビデオしか観れへんで、日本から持ってきたラルクのライブビデオを観てるわ～。
「Tour '98 ハートに火をつけろ！」って・・・
えぇぇ～！？１９９８年！？そ、そんなに前なんや・・・

今日もジムへ行ってきた
バイク５０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：４０５Kcal！

The Tavern in the square♪

今日は晴れてるなぁ～と思ったら、夕方から雷雨
今日は、会社から語学留学で来ている後輩とダンナと私の３人でディナーへ
スポーツバーを希望とのことだったので、店内にスクリーンがたくさんある
Central駅近くの「The Tavern in the square」へ行ってきた
「Tavern Nachos」・・・すっごい量よいツマミやけど、３人でも食べ切れず

「Caesar Salad」・・・普通のシーザーサラダ

「Baffalo Chicken Pizza」・・・この店で一番お気に入りのメニュー
辛いチキンとチーズのクリーミーさがエエ感じ

「Seafood Combo」・・・エビ・カラマリ・タラのフライアスパラガス添えです。

ビール６杯＋料理４品で、US$82.00（税・チップ込）でした。
明日はジム行って消費してこなアカンなぁ～