Bao Bao Bakery & Cafe♪

先週、チャイナタウンに行った時に台湾ベーカリー
Bao Bao Bakery & Cafeに寄ってきました


奥の方にちょっとしたカフェスペースがありました。
食パンなどの他、ショーケースには色んな種類のケーキ
見た目、美味しそうな感じだったけど
とりあえず、無難に「チーズケーキ」と
ダンナが台湾出張の時のお土産によく似た
「Violet Taro Paste Puff」を買ってみました


チーズケーキは、クリーミーなものではなく
チーズ風味の軽めのカステラって感じで
ちょっと期待ハズレ～
紫の方は、薄い皮の中に芋がギッシリ詰まっています
芋の自然な甘さで、美味しかったです

に参加しています
みなさん、クリックありがとうございます
ココをポチっとして頂けたらウレシイです♪

Modern Pastry♪

日曜日の夜中の２時にサマータイムが終了し
日本との時差が１４時間遅れになりました
夕方５時すぎには日が沈むので
なんだか１日がすごく短く感じられます・・・
昨日は、木枯らしが吹き荒れた１日で
紅葉していた木々も丸裸にされてしまいました。

North Endに行った時に
前回買ったデザートが美味しかった
Modern Pastryにまたまた行ってしまいました
今回は１０分くらいの行列で買うことができました


「シュークリーム」は、リコッタチーズのクリームと
ホイップクリームの２層になっていて
甘さも控えめで美味しかったです
「エクレア」も美味しかったけど
日本のカスタードクリームより固めかな。
あ、一晩冷蔵庫に入れたからかもしれないけど。。。
会計が終わった後に
レジ横に「ロブスターテイル」があるのを発見
次回はココのも試してみないと・・・

今日はアパートのロビーで
ハロウィンパーティが催されていました
ピザやケーキなどをアパート側が用意してくれて
仮装している子たちもいて、楽しそうでした
私は、ジム帰りで汗だくだったので
素通りしてきちゃったんだけどね～

今日はジムに行ってきた
バイク３０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：３１０Kcal！

に参加しています
みなさん、クリックありがとうございます
ココをポチっとして頂けたらウレシイです♪

Modern Pastry♪

今日はくもりで、夕方現在の気温は１５℃くらいです。
日曜日「Marco」で美味しいイタリアンを食べて外に出ると
なにやら人だかりが・・・


Modern Pastryという、ケーキ屋さんの行列でした
レストランでデザートが食べられなかったので
ココに並んでみることに・・・
約３０分後にようやくゲット


カノーリ（リコッタチーズクリーム入り＆チョコクリーム入り）と
ティラミスを買ってみました


「激甘だったらどうしよ・・・」と思っていたけど
意外に甘さ控えめでGood
ティラミスは、クリームがちょっと重かったけど
カノーリはかなり好みでした
おかしな色のクッキーなども売っていましたよ～

今日は、ダンナの誕生日～
ディナーに出かけるのだけど
雲行きが怪しい・・・雨降ったらヤダなぁ・・・

に参加しています
みなさん、クリックありがとうございます
ココをポチっとして頂けたらウレシイです♪

Ice Cream Social♪

今日は雨で、気温も１７℃前後までしか上がらず
肌寒～いボストンでした
そんな日ですが、うちのアパートで
「Ice Cream Social」というイベントが開催されました
「CHERRY FARM CREAMERY」というアイスクリーム屋さんが来て
数種類のフレーバーのアイスクリームを食べさせてくれるというイベント
夕方４時～７時の間だったので、ダンナが早めに帰宅し
一緒にご馳走になってきました
夕飯前だったので、２人で１カップ（と言っても２スクープ入り）にしました。
「バニラ＆チョコレート」

あっさりとした風味で、もう１カップいけそうなくらいオイシかったです
この前は朝食サービスがあったし
アパート側がなにやら頑張っています

アイスの前に、ちょこっとだけジムへ行ってきた
バイク１２分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：１００Kcal！

ハマりものコンビ♪

強烈な暑さは一段落の模様のボストンです
夏になると（夏じゃなくても）食べたくなる・・・アイス
Trader Joe'sで見つけたこのアイスは
私が最近ハマっているものに見事にマッチ
「acai＆Mango」のシャーベット

バニラアイスと一緒に盛ってみました。
ドス黒い紫色でした～。。。

ベリー系の酸味がある爽やかな味で
マンゴーの味はよくわからんかったわ～

今日もジムへ行ってきた
バイク４０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：３３０Kcal！
アイス食べたら、帳消しになっちゃうな・・・

nutella♪

今日も暑い１日でした～
少し前に買って、お気に入りになったものを紹介します
「nutella」という、イタリアのヘーゼルナッツ＆チョコのスプレッドです

イタリア人街のお店で買ったんだけど
Russo'sの方が、US$1安く売ってたわ～
Russo'sで買ったブリオッシュに、コレを塗ってレンジで１０秒チン！
スプレッドがイイ具合にトロ～りとろけて、オイシ～のです
でも、かなり甘～くてコッテリだから、ダイエットの敵だよね・・・
タマにならイイよねっ

今日もジムへ行ってきた
バイク６０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：４９０Kcal！

マンゴープリン♪

今日は、エアコンフィルターの交換日。
例によって「朝９時～夕方４時の間に部屋に入ります。」という案内だった
朝から待ち構えていたけど、結局来たのは夕方４時前・・・

今日は大好きなマンゴーを使って「マンゴープリン」を作ってみた

夕食後のデザートに食べてみたけど
フルーチェみたいな感じでオイシく出来てましたわ～
マンゴーって、ツルツル滑ってうまくカットできへんのよねぇ～
なんかエエ方法があんのやろか？

簡単マンゴープリンの作り方（６人分）

＜材料＞　マンゴー　３個
　　　　　ゼラチン　５ｇ

　　　　　Ａ：水　　 １００ｃｃ
　　　　　　　牛乳 １００ｃｃ（私は豆乳にしてみた♪）
　　　　　　　生クリーム ５０ｃｃ
　　　　　　　砂糖　　　 ５０～７０ｇ

①ゼラチンを水で戻す
②マンゴーをピュレ状にする
③Aの材料を鍋で温め、戻したゼラチンを入れて溶かす
④③にマンゴーピュレを加え、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める

私はもう１個マンゴーを切って、上にも載せてみたわ
何年か前に友達に教えてもらったレシピやけど
ホンマに簡単で、夏にピッタリのデザートですわ～

２日ぶりにジムへ行ってきたよ～
バイク４５分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：３９０Kcal！

Trident Bookstore & Cafe♪

今日の午後は土砂降りの雷雨でした・・・
この間Rさんとのランチの後、お茶しに行きました
Newbury St.にある「Trident Bookstore & Cafe」というお店で
本屋さんの中にあるカフェです

私は「マンゴータンゴ」というスムージー
Rさんは「カプチーノシェイク」」というスムージーを注文。
マンゴー大好き
甘さ控えめで、オイシかったんだけど
ストローが普通の太さで、マンゴーの果肉が詰まって吸いにくかったわ～
１杯US$5.00（税・チップ込み）ぐらいです。

今日もジムへ行ってきた
バイク３０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：２５５Kcal！

続・ロブスターテイル♪

ＴＶが見れるようになったよ～
ケーブルの線を、ケーブルボックスを介さず直接ＴＶにつないだら
問題なく見れるようになったわぁ～
・・・このボックス、なんのためにあんのやろ
返却したら、毎月US$5.00引きになるらしいわ～

最近お気に入りのスーパー「Russo's」内のベーカリーで
気になっていた「ロブスターテイル」を買いました
じゃじゃ～ん

大きさは、Mike'sの方が大きいと思うけど
クリームは、コッチのが好き

ちょっとチーズとかサワークリームっぽい感じのクリームがたっぷり
半分でちょうどよい量でございました。

今日もジムへ行ってきた
バイク５０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：４０５Kcal！

Cafe Cakes♪

昨日、映らなくなったケーブルＴＶ・・・
今日は一応映ったけど、やっぱりまだ映像＆音声がブツブツ。。。

この前「新銀座」に行った帰りに、近くにある「Cafe Cakes」というケーキ屋さんにも寄りました
ここは、日本風ケーキを売っているお店
「イチゴショートケーキ」

「ブルーベリーチーズケーキ」

あぁ～、なんか久々にフワフワ生クリーム＆軽いスポンジのケーキが食べられたわぁ～
アメリカやイタリア系のコッテリ系のチーズケーキも好きやけど
あっさり系のが恋しくなったらココで買おう～っと
あ、レジ前に置いてあった「チョコサンドココナッツクッキー」もオイシかったわぁ～

今日もジムへ行ってきた
バイク５０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：４０５Kcal！

パイナップルケーキ♪

あぁぁぁ～昨日もネットの調子が悪かった
なので今日、昨日の分の日記を書いています
ウチはダイヤルアップでつないでいるので、ただでさえ遅いのに
昨日は１つのページ開くのに一体何分かかるのって感じでした
今日は今のところ大丈夫そうですが・・・
この間「Asian Market」で唯一買った「パイナップルケーキ」です

日本にいる時は、ダンナは台湾に出張に行くことが多く
いつもコレをお土産に買ってきてもらっていました。
ケーキと言っても、周りはやわらかいクッキーのような生地で
中にパイナップルペーストが詰まっています。
めちゃめちゃオイシ～！ってものでもないけど
素朴～な感じで、結構好きなのです

今日もジムへ行ってきた
バイク３０分＋ウォーキング３０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：４６０Kcal！

Athan's♪

昨日行った「Washington Sqare Tavern」の向かいには
美味しい洋菓子屋さんと噂の「Athan's」があったので
夕飯の前にチョコっと寄ってきました
チョコやクッキー、パウンドケーキなどの焼き菓子や
バクラワ、パン、ケーキ、アイスなどお菓子がい～っぱい
「Fig（いちじく）のケーキ」

大きいサイズしかないのかなぁ～と思って諦めかけていたら
レジの前にカットされたものが置いてあったわ
しっとりとしてオイシかったわぁ～

「クッキーの詰め合わせ」は、袋に入って売っていました。

中身は、色んな種類のが１５個くらい入ってUS$8.00くらいだった。

今日１つ食べてみたけど、しっとりサクサクの食感でオイシかった～
きっと他のクッキーも美味しいはずだわ～。
今度は生ケーキも買ってみよっと♪

今日もジムへ行ってきた
バイク４５分＋ウォーキング１５分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：４６０Kcal！

チョコチップチーズケーキ♪

今日は昼頃にまたアパートの警報ベルが鳴り響きましたわ～
消防車っぽい音も聞こえてたけど、きっと何事もなかったのだわ・・・
そして夕方頃に、突然外が暗～くなってきたなぁ～と思ったら雷雨
これも昨日紹介したロブスターテイルを買ったお店のもので
「チョコチップチーズケーキ」です

こってりチーズケーキの中に、チョコチップがギッシリ
最初見た時は「うわぁ～・・・」って思ったけど
今となっては、かなりお気に入り
でも、量は半分が丁度よいで～す

今日もジムへ行ってきた
バイク５０分＋ウォーキング１０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：４４０Kcal！
こちらは明日から３連休で～す

ロブスターテイル♪

今日もエエ天気で、気温も２５℃前後まで上昇
アパートのプール開きも、もうすぐかな？
昨日、North End（イタリア人街）で「Mike's Pastry」というお店にも行ってきた
ボストン在住Akkyさんのブログで紹介されていた
「ロブスターテイル」なるお菓子、買ってみたよ～

どどぉぉ～ん
全長約２０ｃｍはあるな・・・。
ホントにロブスターの形しとる～（爆）
切ってみると・・・

ぎゃ～っ
聞いてたけど、クリームがぎっしりでビックリ
皮はカリっと硬めのシュー皮のような感じで
クリームは、なんか懐かしい・・・ん～「コロン」の中身みたいな
そんな感じやったわぁ～
ダンナと半分ずつにしたけど、食べきれず翌日に持ち越しでしたわ

今日もジムへ行ってきた
バイク４０分＋ウォーキング２０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：４２０Kcal！

St.Valentine's Day♪

今日は、バレンタインデー～
アメリカでは、男性から女性にプレゼントを贈るものらしいです
この時期の宝石屋のＣＭなんかも
バレンタインデーを意識したものが多いし。
というワケで、私もダンナからチョコを頂いたわ～
Harvardにある「L.A.BURDICK」という
手作りチョコの店で買ってきてくれたよ～
包みを開けると何やらこじゃれた木箱＆赤いリボン！

更に開けてみると・・・・・・

ペンギンチョコの行列～
めっちゃデブデブなペンギン達～
しかも、顔怖いし～
「カワイすぎて食べられな～い」と迷うことなく
パクっと頂きました～
中身はレモンガナッシュが詰まっていて
スッキリとした甘さでなかなか美味でございましたよ～
今日はちょこっとだけジムへ行ってきた
ウォーキング２０分＋マシンをやって
本日の消費カロリー：１１１Kcal！
さっきＴＶで男子フィギュアをやっとったんやけど
００７のテーマで演技した子、カワイかった～