今月から風炉となります。
折敷
今回はお裏の盛り方ね！
味噌は赤が中心に白を少し
向付は烏賊の生姜醤油
お向うの器はGWに有田陶器市で購入したもの！
しっくりとやっぱり・いいわ～
煮物は東寺揚げ
写真撮り忘れ…
他の方にもお尋ねしたけれど…
やはり、撮り忘れ…
焼物は木の芽味噌
鉢物は鯛の子、ごぼう、蕗の炊合せ
強肴はインゲンの胡麻和え
何度も胡麻和えも作ったけど…
今回が1番良くできてました
もう一品
小吸いが出て
八寸
香の物で締めとなります。
後はお抹茶とお菓子で反省会
美味しゅうございました！
