昨夜の晩酌～残草蓬莱 特別純米 出羽燦々60 槽場直詰 無濾過生原酒～

今朝の気温1℃　

今日もかろうじてプラスの気温！
昨日は、雨や風が強かったですが、暖かくて過ごしやすかったです。
ただ、急激に暖かくなりすぎたので、
天然冷蔵庫として利用している部屋にある日本酒達を、
冷蔵庫に避難させなければいけない状態にっ
なんとか無事収まりホッ

本来なら毎年この2月上旬に、庭で「かまくら鍋パーティー」を開く予定だったのに・・・
今年は断念
来年にまた期待しよう！
そんなわけで、去年「かまくら鍋パーティー」した時に、
呑んだお酒があまりにもおいしかったので、今年もそれ用に購入していたのですが、
家の中でじっくりそのお酒とともに鍋を頂きました♪

　

　
醤油ベースの鶏鍋、明太子入りコロッケ

やっぱり期待を裏切らず美味しい！
甘酸っぱくて、チリチリ感もあって最高です！！
しかもアルコール14度！
これは、いくらでも呑めちゃう♪って言いながら、
主人とけっこう呑んでしまいました。




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