信州木曽でのガーデニング&家呑み日記

ナチュラルガーデンを目指しながら大好きな日本酒やワインのことを綴っていこうと思います♪

2月1日の晩酌~不動 雄町 純米吟醸生原酒~

2019年02月04日 14時05分31秒 | お酒
 

このお酒、口当たりはパイナップルジューシーなんだけど、
後味に苦味をかなり感じる・・・
ピンク・イエローラベルは好きだったけど、
このスペックはちょっと苦手
だけど主人は、「苦味が食事の美味しさを引き立てる」と言って、
気に入った様子でした。


油淋鶏、白菜とサバ缶のあんかけなど


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