昨夜の晩酌～木曽路 特別純米大寒仕込 ひやおろし～

今朝の気温14℃　

　
さわらの西京焼き、エノキとレモンの和え物、夕顔とサバ缶のあんかけなど

昨日開けたのは、地元のお酒♪
ほんとここ最近の湯川酒造店さんのお酒美味しい！
穏やかなフルーティー香で、強い酸と甘味がしっかりしているんだけど、キレが良い！！
エノキとレモンの和え物にすっごく合って、お酒がすすむ♪
最後まで美味しく頂きました♪


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