一昨夜と今夜の晩酌～花陽浴 八反錦 純米吟醸 瓶囲無濾過原酒 火入～

今朝の気温－３℃　

一昨夜久しぶりの花陽浴を開けちゃいました！
しかも火入れバージョンです。
夏に購入したのですが、なんとなくもったいなくて・・・今頃になってしまいました

このお酒は、ラベルに貼ってある不織布？が剥がれやすいので、
ラップに包んで冷蔵庫にて保管してました。

　
ラップ剥がしたら、もう剥がれそう・・・

　
人参といんげんの豚肉巻き、れんこんのきんぴら、キンメダイのせんべい

このおせんべい、以前食べて美味しかったので、ネットで調べて購入しちゃいました。
やっぱり、おいしい！
お酒は時間が経っているせいか、すごく落ち着いた感じになっていて、
花陽浴特有のパイナップル香やジューシーさがなく、ちょっと残念
それでもこのキンメダイのせんべいとはよく合い、肉巻きよりもこちらと合わせて結構呑んじゃいました♪
というか、呑みすぎていつの間にか
久しぶりにやっちゃいました
翌朝起きたら、主人が後片付けをしていてくれたみたいで、助かりました

そんなわけで、昨夜は休肝日にして、今晩残りのお酒を頂きました。
しかもカレーと

やっぱりラベルのところ剥がれてる


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