昨日
する予定だったおはぎ
春のお彼岸は「ぼたもち」と言うそうだけど、私は1年中「おはぎ」と呼んでいます
前の晩に餡子は作っておくので、もち米炊いてすぐに作ることができました
私はいつも、もち米100％で作ります。
不思議と次の日も固くならないんです。
なので、私の今日のお昼ご飯は「おはぎ」です
正直、市販のは甘くて苦手なんです
手作りは甘さ控えめに出来るしとっても人気
ちょっと面倒でもやっぱり作りたいですね
下はきな粉です
中に餡子が入ってます。
あ～そして今日は下の歯の親知らずを抜く日…
どうか、痛くありませんように…
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