あんこの家とカフェ日記

育児に家事☆料理に大好きなお菓子作り☆美味しいものなど、よくばりなあんこの日記

たらし餅

2008-03-01 14:15:19 | その他のお菓子

今日は卒業式の関係で教習所はお休み
チビと外を散歩したけど風が強くて寒かった~
早く暖かくなってもらいたいものです

お兄ちゃんが休みだとなぜか時間に追われてしまって今日のおやつ作りはなし
と思ったけど、無性に食べたくなったものがあって自分のために作ってしまった「たらし餅」

小さい頃に母がおやつに作ってくれた中の1つです。
薄力粉、卵、水、ご飯を混ぜて、フライパンで火を通し、甘辛たれをかけて
いただきます

もちもちした食感が美味しくてやっぱり大好き
作りたてはほんとに絶品です

なぜ「たらし餅」??と思いながら母に尋ねることなく過ぎてしまったけど
今になってとても気になります

そうそう、お知らせがあります
クオカさんの教えてバレンタインのコーナーに応募していたんですが
受賞はしなかったけど、優秀作品として写真が載りました
教えて!あなたのバレンタイン  結果発表
良かったら覗いてみて下さい



       
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