あんこの家とカフェ日記

育児に家事☆料理に大好きなお菓子作り☆美味しいものなど、よくばりなあんこの日記

カステラ

2008-03-07 16:03:32 | 和菓子


昨日、今日と教習所に行ってきました。
チビは相変わらず大泣き…
やっぱり1時間泣き通しで、本当に慣れてくれるのか不安です

今日は昨日作っておいたカステラをカット
何を隠そう大失敗なんです
牛乳パックで作った事もあっていつも作る量の半量で作ってみたけど生地が多くて
クッキングシートを高くして強引に入れたけど生地の重さで横に広がる②
焼き上がりを想像しながら焼いたけどやっぱり…
横に広がったつぶれたカステラの出来上がりです。

味は…カステラなんです
しっとりもしてるし美味しいんだけどお友達にプレゼントできるレベルではないですね~
次はちゃんとした型を使っていつも通り作ります

今日は義母が休みでいるので、夕方から学科を受けにもう一度教習所に行ってきま~す




        
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