インドで鍋

今日は、出張できている友達けこ（金曜日に帰っちゃう）
をまた呼んで、うちで鍋しました
こないだ帰ったときに、土鍋とコンロ、買ってきたのです

食べた後しか写真ないですけど・・・


なんかぐちゃぐちゃですけど。。
そして、なぜかた○み会のユニホーム着てる人
（家着＆寝巻にしてる）1名ですけど。。。

やっぱり鍋はおいしいなぁ
なんぼでも食べれます（←これはあまりよくない?!）

実は土曜にも、社長さんをお誘いして鍋しました。
（社長さんをうちにちゃんとお誘いしたのは初です）
おしゃべり好きな社長さんで、いろんなタイミングがはかれず
途中から鍋はどろどろでしたが、すごく喜んでもらえてよかった
今度はまともな料理（?）でお迎えしないとね・・・・


社長さんの時は、日本からもってきた豚しゃぶ用肉も出して、
ポン酢（賞味期限切れ）で食べたんですが、今日はよせ鍋にしました。

今日は豚肉出さなかったけど、張り切って鶏のミンチを買ってきて、
鶏つくね作りました
野菜は昨日INAで春菊やえのきもゲットしてたし
大和屋で豆腐と油揚げも買ってきて・・・
（今日は白ネギなかった
　こっちでよく売ってる長ネギはなんかちょっと違うんですが、
　大和屋には日本のみたいなのがあるんです。）

寄せ鍋だから、エビも！と思って、インドで初めてエビを買う気になったんですが、
大和屋でみて、大きいエビは高すぎたので、ケチって、小さいのにしてしまいました。
そしたら、鍋に入れたら縮んでカップヌードルのエビになってしまった・・・・

あとは白菜と大根。
（白菜も大根もよくあります。大根は日本みたいな太いのなかなかないけど・・・）
そして、マロニー
マロニーは乾燥品で、長期保存もきくのですごく良いです

インドでも、結構まともな鍋でした
ただ具材は、日本みたいにスーパーで揃うってわけじゃないので、
全部集めようとすると、買い物が面倒ではありますが。。
（旦那と2人鍋なら、こんなに買い集めないな。。）

今日は、鍋を囲んで楽しい夜でございました
しかし、大学時代の友人とインドで再会って、
ほんと、人生何が起こるかわからんね。

しかも、けこはもう一回出張で来るかもだから、
Ｋ子ちゃんがグルガオンで研修してる間なら、
なぜかインドで3人再会できるかもしれない

なんか、すごいなぁ。。