ロシア料理

水曜日、ナイトスイムで泳ぎに行った後、
ロシア料理レストランにトライしました。

以前、defence在住の日本人の方に、
「この間ロシア料理食べたんですよ～。なかなかいけましたよ！」
と聞いて、旦那が興味を持っていて・・・。

Defence Colony MarketにあるKaravanというお店。


ロシア料理、ウズベギスタン料理があるらしい。
入口は、裏側（マーケットの外側）で、目立たないお店。

裏から階段を上がると、中はこじんまり。
お客さんは白人のカップル1組のみ。
店員は私服で座っている・・・。


エアコンがなく、扇風機がたくさん壁に取り付けられていました。
たぶん、奥にあったのがウォータークーラーだと思うけど・・・。
（インドには、ＡＣじゃない、水の霧で部屋を冷やす冷房があります。
　ＡＣは高級品なので、庶民にはそちらの方が一般的）
まぁ、夜なので、暑さも苦痛ではなかったです。

マイクがあって、インド人顔でない店員が近くに行ったので、
ロシア民謡でも歌うのかと思ったけど、音楽流しただけだった。

頼んだのは、キャベツスープと、チキンのケバブ、ミートボールwithライス。



それがロシア料理なのか、私にはよくわかりませんが、
普通においしかったです。

結構出てくるまで時間かかりましたけどね・・・

それから、先にスープが来たんだけど、
一緒にナンはどうか？と勧めてきた・・・・。

インド人は、汁物、ドロドロ物(gravy)には必ず、
パン・ライス・ヌードルを一緒にと勧めてきます。
それだけで食す、という感覚がないのか。

でも、あのスープにナンはないなぁ・・・と思いました。