昨日 私は午後のニット教室 夫は養蜂場から車で15分位の所まで
足を延ばしてクレソンを摘んで来ました。
あまり癖が無くてフレッシュでも美味しかったが、
バター&オリーブオイル半々でソテーして魚のムニエルに添えても美味しかった。。。
土筆~蓬に続きクレソン摘み・・・毎日が彩り!
教室では お茶お花の先生でもある羽田野さんが持って見えた「桜練切り」
中西さんは外郎を持って見えました そんな時でも皆さんの要望に応えて教室はコーヒーです。
確かに外郎でしたが、桜の葉の入ったプルプル食感・・・・・
どちらも桜の季節に合わせて美味しゅうございました。