本家はカッコいいね！
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朝早い時間などにパン屋さんの前を通り過ぎると
何とも香ばしいパンの焼ける香りに包まれることがありますよね。
「ああ～ッ、いい香りだぁ」と出勤時など目が覚める（覚醒される）こともあれば
店によってはイースト菌の酸味が鼻をつき
「うゥ～ッ、この店の臭いきついなぁ。重いなぁ」と感じてしまうところも
あったりします。
いつのころからかなぁ？
アマルの朝食はもう何十年もパン食です。
20代から（仕事柄 . . . 本文を読む
最近の家電には驚かされます。
掃除機に次いで今度は、自宅で簡単に本格的なパンが手軽に作れてしまう
『ホームベーカリー』を買ってしまいました。
このブログで、、「パン・オ・レザン（Pain aux Raisins）」が好きと
もう３年程前にカキコしたんだけど（アマルの朝食の定番でした）
よく買っていたデリフランス（Delifrance）のそれが、ある時期から
フランス産のバターを使うようになり . . . 本文を読む
