ビビンバと乳製品不使用 ガトーショコラ

7日の夕食。


ビビンバ

前回ご飯を多めに炊いておいたので、再びビビンバ。

今回のナムルは、ズッキーニ、キュウリ、カブとニンジン。
ズッキーニはどうなのかな～と思いながら作っていたのだが、美味しかった。レシピでは大根だが、大根が売っていなかったので、カブで代用。

参考にしたビビンバレシピ　http://cookpad.com/recipe/243860
キュウリのナムルレシピ　http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E411302/
ズッキーニのナムルレシピ　http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000553/
大根のナムルレシピ　http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E305273/

ハート形の型を買ってきたので、バレンタイン用ガトーショコラの練習。


乳製品不使用　ガトーショコラ

写真はマドレーヌ用の型で作ったもの。中にフルーツ寒天挟んでみようかと考え中。

参考にしたガトーショコラレシピ　http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/478391222430490/

油は50㏄で。温めておいた180度のオーブンで30～40分くらい。

　←ありがとうございます。