フカヒレあんかけチャーハン

今夜はぶぅさんとうちの両親と4人で中華へ

行く途中、しょうこの母さんを見かける。
お元気そうでなにより☆

我が家がよく行く中華は「遊吃坊」というお店。
リーズナブルにおいしい中華が食べられる

麻婆豆腐、油淋鶏、酸拉湯、野菜炒め、ポーピン料理…
などなどいろいろ食べたんですが、
食べるのに夢中になり写真撮り忘れる（笑）

〆にデザート…ではなく、フカヒレあんかけチャーハンをオーダー

ここのチャーハン、フカヒレが塊で入ってるんです
写真でわかるかな？
このやや薄茶色っぽいのがフカヒレ。
形を残して食べれる機会は少ないのでありがたくいただきまーす

すごいダシが出てるよ～。濃いよ～。おいしいよ～
あんかけもちょうどいいとろみで食べやすい。
卵も入っていてやさしいお味。

フカヒレはあっという間に溶けていっちゃいました
〆に相応しい、満足の一皿

父とぶぅさんは「卵がけご飯みたいでおいしい」とおかしな例え。
もったいない！食うな～

久々に腹一杯食べた
あのチャーハン、今度は一人で食べたい（笑）