恵方巻き

今日は節分。
関西では結構有名な、関東でも最近はやりの恵方巻きを
今年も作ろうと思って。

うちの恵方巻きは、「カリフォルニアロール」なのです。
今年は変えようかとも思ったが、去年カリフォルニアロールを食べてない
旦那が食べたいかな？と思って。

材料は

玉ねぎ、きゅうり、カニカマ→みじん切りにして、マヨネーズで和える。
クリームチーズ、アボガド→短冊切り

それを巻くだけ。

これは日系メキシコ人３世のＰちゃんに教わりました。
日本レストランでバイトしてた時に、覚えたとか。
教えてもらった時は、みんな太巻きの巻き方
知らなかったの。（メキシコの人に習ってちゃ～ねぇ～）

大人だけなら、みじん切りでマヨネーズ和えに、青唐辛子の
みじん切りを加えても、ｇｏｏｄですよん♪

一応ね、子供用にねぎとろを買ってきました。
今年こそ、家族揃って豆まきだぁ～い。

祖父母のお墓参り ’０６

今日は昨日と打って変わって、快晴！
母に折角来てもらってるし、今日は祖父の命日なので
去年から念願の祖父母のお墓参り　’０６を実行することに。

早めに洗濯を済ませ、９:３０頃に家を出発。
ナビに道を任せ（大体１時間ぐらいで到着予定。うんうん、これなら
大丈夫かな？）、母とちきとドライブして来ました。

途中の大型スーパーでお線香とお花を買い（今年は奮発）
ナビを頼りに祖父母のお墓があるお寺へ　Ｌｅｔ’ｓ Ｇｏ!

風があって、なかなかお線香に火が点かなかったり
お花の軸が長くて、バランスが悪かったりと
またまた反省点を残す墓参となりましたが、
母も嬉しそうで、良かったです。
去年の「今度は母を連れて！」が実現できて
私もとっても嬉しい。きっと、祖父母・早くに亡くなった叔父も
喜んでくれていることでしょう。

小学校入学説明会

今日はまぴの小学校入学説明会がありまして・・・
時間は１３：３０（受付）～１６：００（終了予定）と
思いっきり


幼稚園のお迎え時間と被ってるじゃん！！！


てな訳で、母にお願いを前もってしていたんだけど


週間天気予報で、２/１だけ雨マークが付いてるぅ～


が続き、結局ここ最近にしては、本降りでした。


しかも、ちき風邪ッぴきで嫌な咳をコンコンしてるし
朝から自分じゃどうしようもない事を、ぐるぐる考え込んでる自分がいました。
（誰か、車を持ってる友人にヘルプを頼むか・・・ならタクシーを呼ぶように
母に頼むか・・・でも住宅街の中だから、しかも自分んちじゃないから
タクシーを呼ぶにしても、説明しづらいかな・・・とか。幼稚園バスも
もう少し、家の近くに来てくれても良さそうなモンなのに・・・とか。
ほんと、どうしようもなっって感じで）


結局は↑の話を母にはせず、私も歩きで学校へ。


母は雨の中、大人の足だと５・６分ぐらいの所にある
バス停へ、ちきを連れて歩いて行ってくれたのですが、
あと少しの所で、ちきが眠くなってしまい
「だっこ～だっこ～」と言われ、抱っこしてみたものの
いくらちびの部類のちきでも、もう１４ｋｇはある身。
母ももう７０代後半に差し掛かる身。

抱っこしたら歩けなかったわ～

と。


うとうと寝ながら、そしてだっこだっことぐずりながら
あと少しのバス停まで、歩いて行ったのでしょう。
後は、まぴもちきを「あと少しだよ～」とか「ヤマザキ（デイリィー)行って
お菓子買おう！」とか励ましながら、やっとのことで
歩いて帰ってきたとか。


３人の雨の中、歩いている姿を想像したら
泣けてきました。本当に本当に、みんな頑張ったね。
母に感謝。まぴ・ちきにも感謝。

雨だとついつい億劫になって、外出をしなかったのも
良くないなーと反省。今度は、雨でも出かけるぞぉ～。
（傘を差して歩く練習にもなるもんね）