TOKYO味噌らーめん A．O．（東京駅）

　今は、大手町で人気の味噌ラーメン店「TOKYO味噌らーめん　A．O．」へ行きました。

　場所は、ＪＲ東京駅の八重洲北口の日本ビルの地下にありました。

　券売機で、味噌ラーメン７７０円を注文。塩としょう油ラーメンは、６７０円でした。

　あの都立家政の有名店「麺や 七彩」の阪田氏がプロデュースしたということで期待して待ってました。

　スープの「江戸甘味噌」が濃厚でした。まるで味噌汁を飲んでるような感じです。お変わり自由なご飯１００円が欲しくなります。牛脂が特徴的です。ねぎ、ゆでたもやしと低温調理でじっくり火を通したというやわらかいチャーシュー２枚は、おいしいです。麺は、固めのゆで加減で中太の丸麺でストレート。なかなか、評判通りおいしかったです。

　次回は、他の客がよくたのんでいた塩ラーメンも食べてみたくなりました。