油を引いてすぐに粗塩を投入する。塩が焦げてきたら今度はにんにくを投入
ああっとその前に あの麺を一回お湯を掛け流しておく。
そうすると 四角い塊がほどけるので、今度は野菜の詰め合わせを
炒める。そして 好みだが 付いているふりかけ上のソースを入れる前に
麺を入れて その麺のうえにソースを軽く一周させる。
それから 粉末状のソースを投入し、たまごも同じフライパンに
隙間を作って入れる。この時黄身の部分に粗塩をちょっとだけかけるｊ
両方が程良い感じになったら お水を入れて蒸し焼きにする
目安はたまごの君がミディアムレアになれば完成。
後は青のりをと紅しょうがを乗せて完成。
それなりに おいしいよ
