水かけ菜

　午前中、東京からの若いお客様、借家物件のご案内でした。田舎暮らしを望んでいるのは奥さまですが、これから旦那さんの説得だそうです。頑張ってください。　夕方からのお客様までには時間がたっぷりありますので、田中小屋の基礎作りです。ブロック入れた鉄筋をコンクリーで埋めて、ブロック上部を平らに均します。　お昼は冷凍にしたあったウナギ、白焼きですが、結局蒲焼にしていただきました。久しぶりですが、岡山ではお店で頂くより自分で焼いた方が美味しいと思います。　先日静岡より送っていただいた漬物、水かけ菜と言います。野沢菜に似ていますが、少し細くてちょこっと辛い？　これで日本茶いただくと美味いのです。　年寄りということでしょうか？　夕方から物件の引き渡しです、事務所で書類作成してから現地にて最終物件確認。　無事に完了できて、とにかく一安心です。　原発からの放射能漏えいが大きなニュースになっています。東北のお客様からも借家の問い合わせがありました。農作物にも甚大な影響が出るでしょうね。　自給自足の大切さを改めて痛感します。