自給自足だ!あいたん村  岡山の田舎暮らし

 岡山の田舎暮らし日記 脱サラして不動産業を開始。あいたん村は溢れてくる夢をちょっとずつ実現できる別天地なんです。 

ヤングコーン

2013-07-02 20:58:23 | 野菜の話題

 とうもろこしが一気に大きくなったと思っていたら、雌花が大きくなっている。 下の雌花は早目に撤去しないと上の雌花が大きくならないらしい。 明日から連休にて留守にするので今日のうちに処理しておこう・・・・雌しべ(絹糸)がとても綺麗でみとれてしまう。風通しの良いところに吊るして乾燥しておこう。 ヤングコーン本体は冷凍にしないで一ん美味しい時に食べましょう。お醤油味で炒めたら筍に似た味で美味い! これも年に一度のお楽しみだね。 きゅうりは収穫時期なのでおとなりのおばちゃんにお願いして、不在のあいだは収穫していただく事にした。 明日から雨らしいので水やりは不要なのが救いだ~ が、せっかく遠出するのに、雨とは残念でもある? ペットと一緒でこの時期の野菜は長期間ほったらかしに出来ないのだ! 田中小屋はシンク裏のカウンターに柿渋塗料を塗ったのだが、単純に純粋な柿渋が良い。 問題はそのカウンターの内部なんだけど、キャスター付きのワゴン的な構造で出し入れも交換も可能にしようかと思っている。 

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