ｒｏcｋｅｔ＠青山

今日のランチは、「タコライス」に決定
会社の近くに来る移動販売の「ｒｏｃｋｅｔ」でテイクアウトよん。
「ｒｏｃｋｅｔ」は、月曜日と木曜日だけ会社の近くに来てくれます。
メニューは、カレーやタコライスを含め３種類。

そうそう。ココが私にスモークのタバスコを教えてくれたお店なのだ。
タコライスで～す。


タコライスって、そんなに食べたことなかったけれど、
なんだかハマリそうな感じがしているわ～
料理を注文すると、すぐにゴハンをよそい、その上にレタス、炒めたひき肉、とろけるチーズ、トマト、ゆで玉子をのせていく。
のせ終わるころに、「タバスコかけますか？」と聞いてくれる
「かけます」って答えるとフタをする前に目の前に差出してくれ、
タバスコをかけ終わるといつのまにかフタをして袋に入いり完成している
最後に「お仕事頑張ってください」って声をかけてくれるのが
またいいね
この一連の動作が、かなりのスピードで行われているのが感心しちゃうわ～。
狭い車の中で、手際よくパパッと働いているお姉さん、気持ちいいのよね

何軒か移動販売のお店が来るけれど、ｒｏｃｋｅｔのお姉さんお手際の良さは一番な気がするな

このタコライス、ひき肉の味付けといい、レタスのシャキシャキといい、チーズの塩加減といい、なんとも言えないおいしさだわ～
バランスがとれてる感じがする
玉子の上や、チーズの上に茶色に見えるのが、スモークのタバスコですよ～
もっとタバスコかければよかったな～少ししかかけなかったので、タバスコの味は、あまりわかりませんでした。とほほ

おいしいタコライス、ごちそうさまでした

ＮＥＷタバスコ

「チポートレイ・ペパーソース」というタバスコを知った



タコライスや、カレーを出しているお店に
このタバスコが置いてあって気にはなってたのよね
使ったことはなかったけれど、
スモークタバスコを使った人から「おいしい」との評判を聞き、
これは探さねばと興味津々に・・・

輸入食材やさんや、高級スーパーなどでも、
あまり売ってないんですって
確かに探したけれど売ってない・・・

こうなったらネットよね
早速ネットで購入しちゃいました～

到着が楽しみだわ～

手抜き料理

シーフードが大好きな私
シーフードマリネを作ってみました～



と言っても、とっても手抜きでございます
タマネギをレンジで加熱して、
シーフードミックスを茹でて、
タマネギとシーフードミックスを１つの容器に入れ、
ドレッシングとレモンを加える。
あら熱が取れたら冷蔵庫に入れ、
味がしみこむのを待って出来上がり

簡単だけど、これがなかなかおいしいのよね
キノコ類でも、他の野菜でも、お魚でもできちゃうわよん
ノンオイルドレッシングで作れば、よりヘルシーよね

では、これからマリネとをいっただっきま～す

歯医者へＧＯ

会社の歯科検診で、何年ぶりかに虫歯が見つかった
ウソでしょ～って思ったけど、ウソなわけない・・・
ってことで、歯医者通い始めました。

前回は、虫歯の大きさをチェック
ちょっと大きいらしい恥ずかちい～
いよいよ、今日は虫歯を治療日です。
痛くありませんように・・・麻酔打ってくれますように・・・
どきどき、どきどき

あれれ？いつの間にか麻酔が効いている。
「口をゆすいでください。」の声で、口をゆすいでみると、全然ゆすげなくてビックリだわよ
これは困ったと思いつつ口をゆすぐと、水がピュッピュピュッピュ、ピュ～って思いもしないところから飛び出したり、変なところに飛んでいく。

もう、それがおかしくておかしくて
治療中４回くらい「口をゆすいでください。」と言われたんだけど、
その度に笑いをこらえるのが大変だったのだ
口を開きながら、目が笑ってたんじゃないかと心配になちゃいました。

麻酔は、３時間くらい効きっぱなし。
普段、麻酔なんてすることないから、久々に麻酔がかかった状態が面白かったわ～

響＠銀座７丁目

今日は飲み会
大勢で飲むのって、ものすごく久々かも！！

行きたかったお店がお盆でお休み銀座なのに～。お休みしちゃうのね～
お休みを知ったときは、ちょっとションボリだったな
急遽別のお店に行くことに

銀座の「響」に決定。

チキンの甘酢がけで～す。

マヨネーズが苦手な私は、ソースなしでパクリ
チキンがやわらかく仕上がってましたよ。
ん～ん。ソースなしでも、十分味がついてるぅ

日向豚のメンチカツで～す。

野菜たっぷりで軽いメンチカツでした。

あっ！今日は揚げ物の写真ばかりアップしてしまった・・・
７人だったので、かなりたくさん料理を頼んだかな。
勿論、サッパリ系も注文しましたよ。

飲んでいたのは、ずっとプレミアムモルツ
贅沢だわ～やっぱりおいしいね

【お店の情報】
「響」
東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 10～11F
03-5537-0332
ランチ　11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナー　月～水・土　17:00～23:00(L.O.22:00)
　　　　　木・金　　　17:00～24:00(L.O.23:00)
　　　　　日・祝　　　17:00～22:00(L.O.21:00)

ピクサー展

ケロリンさんと「ピクサー展」に行ってきた。
六本木ヒルズのビルの５２階で行われてるなんて、すごいわ～
キャラクターが作られるまでの様子など、普段は見られないものが見られて、とってもうれしい気分になる展示会だった
ケロリンさん、誘ってくれてどうもありがとう
とっても勉強になりました。

その後は、「ＧＡＰＡＯ」でゴハン。
なんとなく入ったお店だから、初めはおっかなびっくりだったけど、全然ＯＫだった

鶏挽肉のバジル炒めで～す。

結構ピリカラでイイ感じよ
って、辛いもの大得意の２人ですけどね

牛肉のサラダで～す。

唐辛子がかなり効いてて、舌に刺激的でしたよ。

他には、トムヤンクンを注文。
すいませ～ん。写真撮る前に、私が食べちゃいました

エスニック系の料理も、大好きだな～

てつたろう＠自由が丘

今日は和食気分～ってことで自由が丘の「てつたろう」でゴハン

ココは、何回か来ているので安心してくつろげるのよね

お通しがおいしいよ
今日は、カニの煮こごり、アジの南蛮漬け、ハモの押し寿司でした。

きれいな盛り付けね。食欲がそそられるわ～
カニの煮こごりが気に入った。

やっぱり今日も、お刺身とサラダから注文！
おまかせ三点盛を注文したら、アジ、サーモン、甘エビだった。

新鮮なアジは歯応えがいいね美味だわ～。
お刺身がもっと食べたくなって、この後、サザエ刺しも注文しちゃいました
サラダは、ジャコと大根。カリカリのジャコとしらすが入っていて両方の食感が楽しめましたよ。

カニと海老の春巻きで～す。

見てみて、このぎっしりと詰まった身たちを
カニと海老が大好きな私には、たまわなかったわ～。
タレがついていたけど、塩とレモンでさっぱりいただくのもいいよね

その他、枝豆、モツ煮などを食べました。

あれれ？今日もお肉料理には気持ちが向かない・・・
まだ、カラダが油にやられてるのかな～。

カラダは、正直よね

【お店の情報】
「てつたろう」
東京都世田谷区奥沢6-33-14 ユーロシーランドビル1F
TEL03-5707-2545
FAX03-5707-2545

出勤オツカレサマ～

今日の出勤は大変でした～。
たくさんの路線で電車が止まってたから・・・
参りましたよね～
みなさま、出勤オツカレサマでした。

お家の最寄の駅に着いたら、電車が止まってて
乗ったと思ったら「停電」の放送が・・・
アノ電車にコノ電車、アッチの電車にソッチの電車も止まってるのね～
コリャ参ったわ～
振り替え輸送の案内をしてるけど、その電車に乗っても会社に着かな～い
結局、地下鉄３駅分歩くのを選択

朝から３０分歩くのか～は～あ～！って思ってたら、後ろから同僚に声をかけられ、ウォーキングしながら出勤しました。

会社に着いても、半分も人がいなくてビックリだったわ～。
会社の最寄の駅は、３つの電車が通ってるけど、そのうち２つ止まってから皆来られなかったのね～

夏休み明けの出勤だったので、いつもより早く出たのになっっ
ちょっとションボリでしたよ。

パスタ～パスタ～

パスタ作りました～
メンタイコのパスタで～す


パスタをパスタエクスプレスにセットし、その間に他の準備

メンタイコ、バター、しょうゆ、レモンの搾り汁をお皿の上にのせ、スプーンとフォークで混ぜておく。
茹で上がったパスタをお皿にあけ、メンタイコソースと混ぜ混ぜし、ノリをちらして完成で～す

実はこのレシピ、パスタやさんのコックさんから教えてもらったもの
簡単なので、お試しあれ～
パスタの上にカイワレ大根をのせてから、ノリをのせてもＯＫよ
パスタの熱で、カイワレの辛味は飛んじゃうのです～

さてさて、今日の反省点
パスタエクスプレスは、割と短時間でゆであがるパスタの方がいいみたいですよ。
ディチェコのペンネは、ゆで時間が１２～１５分なので、長かったみたい。。。
今度は、スパゲッティーニ、フェリディーニあたりのパスタでやってみようかな

ディチェコのパスタ大好きよ～

山ねこ＠聖蹟桜ヶ丘

今日は「山ねこ」でゴハン
ゴハンを食べるのが２３時くらいからだったので、昼間はゆっくりしちゃったわ～
遅い時間のゴハンだったので、閉店時間が遅いお店を選びました

初めて行くお店だったので、ちょっとドキドキ
さ～て。どんなお通しかな？
お通しが出てくる瞬間は、ちょっと緊張するんだな～
お通しで、お店の姿勢がわかる気がするから・・・。
それって私だけかしら


タコのカルパッチョ、カツオの照焼き、つくねの梅肉添えでした。

ん～ん。なかなかいいかも
お通しでちょっと安心したところで、枝豆と、山ねこサラダを注文。
おうっっ茹でたての枝豆が出てきました～。
作りおきじゃないのね～。さらにイイんじゃない～
サラダには、カツオ、サーモン、イカが添えられ、上にはパリパリとした食感のお蕎麦を揚げたものとアーモンドがのっていた。
食べた時の口の中が楽しかったな


次は、見ての通りネバネバ系で～す。
ネバネバ系っておいしいよね。大好き～
あっそういえば、納豆入ってなかったな～。ちょっと残念
たくあんを細かく刻んで入っててもアクセントになっておいしいよね


あれれ？
今日は「お肉」などのメインにいかれなかったよ～
やっぱり、旅行中の「オイルたっぷり系」のお料理で、カラダが悲鳴あげてるのかも・・・
カラダって正直だね。
はいはい。しばらく、カラダにいい食事食べますからねっっ

「山ねこ」もう１回来たら、わかるかも。
ごちそうさまでした

【お店の情報】
「山ねこ」
東京都多摩市関戸1-11-3　桜ヶ丘プラザビルB1
042-373-2676
17:30～翌1:00(フードLO24:30,ドリンクLO1:00)
休日：隔週日曜日不定休