南青山エッセンス@表参道

今日は｢南青山エッセンス｣さんで元同僚とディナーをいただきました。

体に良い食材のみを使用されている素敵なお店です

心と体を癒す中国料理を目指されているそうです。



ハーフコースをオーダーしました。

１品目の「燻製カツオと押し豆腐のネギ生姜和え」は写真を撮り忘れてしまいました



「前菜四種盛り(水タコの柔らか蒸し花山椒ソース・

ヤシオマスのミキュイ　ピータンタルタルソース、

プラチナポークの香港風チャーシュー、天草大王黒胡麻バンバンジー)」です。





美しい盛り付けですね

特にチャーシューが私好みのお味でした



「海老と野菜の自家製XO醬炒め」です。





「薬膳スープ」です。



体に良さそうなお味のスープでした



「天草大王（鶏肉）の黒酢炒め」です。



黒酢って、おいしいですね。



「汁なし担々麺」です。



以前おじゃました際に、とっても気に入った担々麺です。

今日もおいしかったです



「杏仁豆腐」です。



この杏仁豆腐が、とってもたっぷりの量でした。

嬉しいですね




おいしゅうございました

やはり、とってもステキなお店だと再認識いたしました。

いただけばいただくほど、健康になりそうなお料理って素晴らしいですね




　ごちそうさまでした