たこ焼きVSお好み焼き

先日　Tから電話があって
「ねえ、広島風お好み焼き焼ける？」ときた

一応　材料と構造はわかっているので何とかなると思う、というと
Tの友人にお好み焼きの焼き方を教えてあげて欲しいとの事


そんな感じで　週末「粉モン教室」がTの同僚Sさん宅で行われることになった



Sさんは日系アメリカ人で、かつてTと同じ学校で日本語教師をしていた
「でもあんまり日本語上手じゃないよ」という言葉どおり彼女の日本語はかなり危うかった

普通に話をするには全く問題ないのだけど
私たちが創造する「アメリカ人でいて日本語の先生」というのは
例えば、デーブさんとか、セインさんみたいに「中に日本人が入っている」と思うぐらい
ぺらぺらでないといけないと思っていた


でもSさんは、日本語の教え方についてはプロの様だった

「外国人に日本語を教える」という面では
案外同じ非日本人の先生のほうが効率が好いと聞いたことがある

英語も同じで外人の先生に習うよりより
最初は日本人の弱い所を知り尽くした日本人の先生のほうが生徒の上達が早い場合もある


例えばかばんという発音には最後にng音が入っているという
私たちはそれを自分で発音しておきながら意識していない

外人に「KABAN」と発音をさせると凄く不自然だけど「KABANG」と表記するとちゃんと発音するらしい
Sさん曰く「こんばんは」も「KONG　BANG　WA」なんだそうだ

言葉のつながりはさておき、確かにSさんの日本語はとても自然な発音だった



話がそれたけど、粉モン教室　では
私がお好み焼き、Tがたこ焼きの作り方について教え
Sさんは事細かにレシピをiPHONEに英語で打ち込んでいった

しかしここで困った事態発生

お好み焼きもたこ焼きも、基本目分量で作るので細かい分量がわからないのだ

Sさんは粉と水の配分について凄く知りたがったが
私とTは「とろみで覚えろ、とろみで！」とアメリカ人のSさんに超難解な教え方をしてしまった

結論としては
お好み焼きの生地→クレープの生地
たこ焼きの生地→パンケーキの生地　ぐらいというアバウトなもの

果たしてこれでSさんはこれらを作れるようになったのだろうか？



最後にお好み焼きについて物申す

世間の人は広島のお好み焼きを「広島焼き」というが
広島ではそんな言い方は存在しません！

あくまであれがお好み焼きであって、関西風の混ぜて焼く奴は「モダン焼き」

そして広島ではお好みやきに「焼きそばが入っている」と認識されていますが
入っているのは「そば」で「焼きそば」ではない！
※一応焼いてはいるが、具は入ってない

そしてお好み焼き屋にはいると「そばにする？うどんにする？」と聞かれても驚かないで

注文時には「豚玉そば」とか「いか天うどん」とかと言うので
お好み焼きを注文するとき「お好み焼き」という単語は使いません


ああ、熱く語ってしまったけどこれが　
「広島人はお好み焼きにうるさい」といわれる所以なのかしら




ランキング参加してみました。よろしかったらポチっとお願いします


Ｍａｈａｌｏ

Halloween報告10 その２

ちょっと間が開いちゃいましたが、まだまだ続きます


映画がらみで毎年多いのは宇宙系です


そういえば今年はダースベーダーを見かけなかったような・・・




若いっていいわ～～




なつかしコーンヘッズ
頭が陥没してるのはご愛きょうってとこで・・・





新婦は旦那をほっぽらかして遊んでます




そうかと思えば新郎ケンちゃんもマニアなトークで盛り上がってました



なぜかハワイではキカイダーが今だ根強い人気
私も結構いい年ですが、リアルタイムで見たことありません




続いてセクシー系


くらげのお姉さんはハンケツ出てます

去年も書きましたが、仮装というより、もはや裸族のような方たちもいっぱいいます
これはきっと気候のせいでしょうかね




Tバック一丁でたたずむおじさん
何にもしてなくても逆に目立ってる
それが狙いかな？？きっとそうだろうな




ここまでさらけ出せる度胸に拍手




夜が更けるにつれて、へんてこりんな人たちの割合も増えていきます



カメラを向けると「いや～ん」と逃げて行きましたが・・
普段からもきっとそっち系の方だと思います。かわいかった。




個人的に仮装大賞をあげたい　HOOTERSおやじ
来年は是非うちの旦那も仲間に入れてやってください

本物のHOOTERS　GIRLはこちら





淡々と踊ってました
彼らの目指す所がいまひとつ理解できない私はまだまだ未熟者ですかね



そういうプレイは彼女と2人きりの時に留めておきましょう



なんだかおしゃれなカップル・・・と思ったら実は赤の他人
お姉さん相当酔ってます
お兄さんは白目むいてるんじゃなくシルバーのカラコンでした




クレオパトラは一回やってみたいと思います
来年あたり挑戦しようかしら・・・




12時を回ったのでそろそろ帰路に着く人も増えてきました



ご覧の通り　トロリーも満席
駐車場も長蛇の列

この日のワイキキは一年でもっとも盛り上がるのではないでしょうか
推定2000人ぐらいは集まってるらしいです

これはワイキキのハロウィン独特の風習だと思うけど
夜が更けてみんなのテンションが上がってくると、誰からとも無く横断歩道を渡る時雄叫び始めるのです

信号青→　「うおおおお～～～」・・・みたいな

凄い人数が叫ぶので相当うるさいです（でも自分も叫んでた）





カラカウア通りの騒ぎは結局朝4時頃まで続きました

次の日仕事だったのでけっこう夜中の雄叫びは厳しかったです（信号変わる度だからね・・・）



今年は去年より全体の人数は多いけど、仮装してる人の割合は去年のほうが多かった気がします

みなさん、ハロウィンにくるなら仮装しましょう
見てるだけより絶対たのしい！







ランキング参加してみました。よろしかったらポチっとお願いします


Ｍａｈａｌｏ

Halloween報告10

日本の皆さんおげんきですか？
大変お待たせしちゃいましたが、今年もハロウィン報告したいと思います

今年は寅年・・ということで（もう終わるけど）
テーマはトラでいってみました

単純にアニマルプリントが好きだという説もありますが。。。まあその辺はおいといて




冒頭アバターの様に、その年話題になった映画の仮装は多く見られます
彼意外にもアバターはいっぱいいました

リアルアバターもいますが中には単に「青い人」で終わってる人もいます（笑）





両手にアリス　

この仮装も今年は多かった
流石にジョニーデップになろうとする人はかっこいい人が多い気がする




海賊も毎年定番ですね




個人的にはこっちのほうが好き　（ヒョウ柄だから？？）



私も一応動物系でしたが、動物仮装も多いです


被り物仮装って目立つけど暑そうだよね




何か訴えたいらしい



ゴリラ暑くて大暴れ





タカコも大暴れ

新婚旅行で来たのにこんな事になってていいのでしょうか
去年の私より衣装がはまってます




ライオンお姉さんと一緒
自分と似た仮装の人には親近感が沸きますね




U旦那：こっちはちっとも親近感沸いてなさそうです
泣きそうな顔してますね、もっと楽しんでください




こっちも変装してるのか、食われてるのかよくわからない



虫系は正直苦手です





今年は9時頃参加したのであまり子供の姿は見ませんでした


ハルクもそろそろ疲れてきたようです
それにしてもちっちゃいな～・・




こっちもお疲れのようですが・・・
全く清純さを感じないドナルド
これでいいんでしょうか？




こっちのドナルドも怖い・・・
基本ドナルドはみんなチャッキーみたいで怖いです




ではちょっと休憩してその2につづく



ランキング参加してみました。よろしかったらポチっとお願いします


Ｍａｈａｌｏ

ハロウィン準備

更新もせず、もったもたしてたらハロウィンになってしまいました。

今年は日本から4人ゲストが来てますのでみんなで参加します

いまから掃除、買出し、ヘアメイクブースのセッティング、と大忙しです


今年もいっぱい写真撮ってきますので楽しみにしててください♪




ランキング参加してみました。よろしかったらポチっとお願いします


Ｍａｈａｌｏ