ポッポクロ

久しぶりにＫちゃんの家でご飯をごちそうになった





大体和食の多いＫちゃん家の食卓が、今日はマウイからお姑さんも遊びに来ていた為か、ぐっと南国調によっていた


野菜や海草はすべてお母さんが持ってきてくれたのだという

海ぶどうは家の前の海で採れるんだとか
なんてうらやましい


もうひとつの海草はポッポクロだと教えてくれた

見た事も、食べた事もない海草だった

少しスポンジの様な食感で
一瞬口に入れた瞬間

「ん？これって食べ物？」
的な感じがしたが、噛むとしゃりしゃりして美味しかった



お母さんは自分が持ってきたにもかかわらず
海ぶどうの名前を知らなかった

近所の韓国人の女性が採って食べてるのを見て
自分も採るようになったのだとか

「だから名前は知らない」
とフィリピン訛りの強い英語で説明してくれた



調味料はつぶしたトマトに塩

トマトの酸味と塩分は海草に合っている
自然な調味料だな～と素朴な風味を味わった

（私たち日本人チームはすぐにポン酢を足してしまったが）



１年前は博多弁しか話せなかったハナちゃんが
おばあちゃんと英語で話しているのを見た時

子供の成長は本当に早いなあ～～と感心してしまった

あの脳みそが欲しい（あと肌と・・・）



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Ｍａｈａｌｏ