ジメジメ暑い夏に、５分でできるひんやりデザート。
おうちにある材料であっという間に出来上がり。
お砂糖の代わりにオーガニックのアガベシロップを使って、よりヘルシーに、より美味しく
お子さんのおやつに、七夕のデザートにもオススメ、わが家でも人気のレシピをご紹介します！
アガベで♪簡単わらび餅（葛餅）風
【材料】（２人分）
a.片栗粉・・・５０g
a.アガベシロップ・・・大さじ１
a.水・・・３５０cc
（トッピング）
きな粉、アガベシロップ（ダーク）・・・各適量
【作り方】
①ボウルにa.を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。
②鍋に移し、中火にかける。常にヘラで混ぜながら加熱し、生地が透明になりかたまってきたら
弱火にしよくかき混ぜる。
③ボウルに氷水を用意し、②を入れ冷やす。
④手でちぎり、器に盛る。きな粉とアガベシロップ(ダーク)をかける。
片栗粉で簡単につるんと美味しいわらび餅が出来上がりましたー
もう１品ご紹介するのはレモンシロップバージョンです
面倒なシロップ作りもアガベシロップならそのままかけるだけ。
スライスしたレモンを加えると見た目にも爽やかですよ！
アガベで♪レモンシロップのわらび餅（葛餅）
【材料】（２人分）
片栗粉・・・５０g
アガベシロップ・・・大さじ１
水・・・３５０cc
（レモンシロップ）
a.アガベシロップ・・・大さじ３
a.レモン汁・・・大さじ１
わらび餅の作り方は同じ。レモンとアガベシロップを混ぜ合わせ、わらび餅にかけたらできあがりです
いかがでしたか？
片栗粉とアガベシロップがあればできる簡単おやつ。
お子さんと一緒に作るのも楽しいですね
アガベでヘルシークッキング一緒に楽しみましょう
（文、レシピ作成 北島真澄）
