本日休日。気温が40度近い強風ってのは巨大なドライヤーで全身にブロー浴びてる感じ。出る汗と乾く汗のマッチポンプ。
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ようやく見つけた金沢での夕食会場は、検索した通り酒場放浪記でも登場したお店「とと家」さん。このコロナ禍のせいなのか、あれ?開いてんのかな?って感じで、店主がTV見てくつろいでた。「2名いいすか?」と入店。あわてて店主さん戦闘態勢。
L字カウンターに6名ほど、テーブル席で6名ほどの狭いお店。時間的に考えても、今日初めてのお客さんらしい。このコロナが無かったら、この時間でも入れなかったかもね。ある意味ラッキーですが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/2d/a5afbed0eb27b5c41e63a00066150b3b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/97/138e5c90b7e43734774b6d73a99dbeb5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/cd/5e6eaaa09423895e580cbf57ff079f02.jpg)
オススメのもずくや刺し盛りを注文。小さい生け簀にはこの店の看板メニューであるどじょうがあって注文したかったのですが、相方がどじょうNGでございまして。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/71/bbb1a652f9f0b8b18ab9131ea0616086.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/53/9bd8bbb64c7be2216e356652cef4d8f9.jpg)
厚揚げがメニューにあって注文。揚げ済みのがすぐ出てくるのだろうと思ったら、厨房で豆腐を揚げ始めた。おお、これは絶対美味いやつ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/8d/021a033a417f757c959b0f7ee318c870.jpg)
さて。刺し盛り以外のメニューに価格は書いてないぞぉ?時価かぁ?ってことで、ひとりゴチ開始。勝とうが負けようが結局払うのは僕なんですけど。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/70/d62ec8932cf0c7f2f62b350a54f2a22b.jpg)
豚串を。焼けた脂身が美味すぎ。うちでもブロック買ってカットして串に刺して焼いて食うけど、これくらいの大きさでいいのですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/98/7e6dfb2983f367d66ed656c2c8bc3766.jpg)
まぁ、せっかく来たので、いままで居酒屋で注文する事の無かった最終兵器的なメニュー「のどぐろ塩焼」を思い切って注文。もちろん値段書いてませんでね。いくらなんだろ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/22/5282cc2636cb2bca331fc46b42364b0e.jpg)
初めてまともなのどぐろを食べたけど、脂がすごいけどクセが無くて上品なコクなんだなぁ。これは焼く人の技術もあるのだろうけど、身もホクホクで濃厚。のどぐろってなまら美味いよ。いくらなんだろ。
のどぐろを注文したからなのだろうか。某レビューでも「寡黙な店主」と言われていた店主から言葉をかけられる。まぁ、どっから来たの的な問答だけど。
もう、のどぐろを注文した時点で1万円は超えてるのは確信したのだけど、最後にオススメの日本酒を注文して13,000円くらいかなー?と計算したら正解は12,800円。ニアピン賞ですな。
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ようやく見つけた金沢での夕食会場は、検索した通り酒場放浪記でも登場したお店「とと家」さん。このコロナ禍のせいなのか、あれ?開いてんのかな?って感じで、店主がTV見てくつろいでた。「2名いいすか?」と入店。あわてて店主さん戦闘態勢。
L字カウンターに6名ほど、テーブル席で6名ほどの狭いお店。時間的に考えても、今日初めてのお客さんらしい。このコロナが無かったら、この時間でも入れなかったかもね。ある意味ラッキーですが。
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オススメのもずくや刺し盛りを注文。小さい生け簀にはこの店の看板メニューであるどじょうがあって注文したかったのですが、相方がどじょうNGでございまして。
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厚揚げがメニューにあって注文。揚げ済みのがすぐ出てくるのだろうと思ったら、厨房で豆腐を揚げ始めた。おお、これは絶対美味いやつ。
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さて。刺し盛り以外のメニューに価格は書いてないぞぉ?時価かぁ?ってことで、ひとりゴチ開始。勝とうが負けようが結局払うのは僕なんですけど。
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豚串を。焼けた脂身が美味すぎ。うちでもブロック買ってカットして串に刺して焼いて食うけど、これくらいの大きさでいいのですよ。
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まぁ、せっかく来たので、いままで居酒屋で注文する事の無かった最終兵器的なメニュー「のどぐろ塩焼」を思い切って注文。もちろん値段書いてませんでね。いくらなんだろ。
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初めてまともなのどぐろを食べたけど、脂がすごいけどクセが無くて上品なコクなんだなぁ。これは焼く人の技術もあるのだろうけど、身もホクホクで濃厚。のどぐろってなまら美味いよ。いくらなんだろ。
のどぐろを注文したからなのだろうか。某レビューでも「寡黙な店主」と言われていた店主から言葉をかけられる。まぁ、どっから来たの的な問答だけど。
もう、のどぐろを注文した時点で1万円は超えてるのは確信したのだけど、最後にオススメの日本酒を注文して13,000円くらいかなー?と計算したら正解は12,800円。ニアピン賞ですな。