ピタパン

今朝の朝食、ピタパン

ピタパンを初めて食べたのはもういつの頃だったか？
妹が作ってくれて、すごく美味しくて。
以来、ピタパンを食べる機会がなかったけれど
いつか作ってみたいと思っていました。


食べる時に好きなように具を挟む


ゴボウとツナ缶のサラダ


トマトとチーズ


食べきれなかった分は実家へ差し入れ！


ぷく～っと膨らんで勝手に空洞が出来る不思議なパン
あれこれ挟む具を考えるのも楽しそうです！

チビダー

ん！？
通り過ぎようとしたら視界に入ってきたらしい
（撮：だんなさん）


少々ちびっこちゃん


ふふっ♪


ふふふっ♪


この目つき～
かわいすぎっ！！！
よし、オマエの名前はチビダーだ！


いたいた（同じ場所にいた猫ちゃん）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

日中、ポカポカ陽気で窓を開けてお昼寝をしていたら
トタッという音で目が覚め、猫ちゃんと目が合いビックリ！
ぼーっとしてたので一瞬、いこちゃんかと思ったら新顔の猫ちゃんでした～
すぐにスタコラサッサと一度も振り向く事なく行っちゃったけど
また来てくれるといいなぁー

そしてパンになる

いびつな丸パン


チーズのみのシンプルピザ

粉の配合とか水分とか
結構その時々で失敗してはいるけれど
ちょっと固めでも、ベトベトでも
発酵不足ぽくてもそれなりにパンになる！

なにするでもなく

ふあ～っ！


フム・・・


フムム・・・


ま～ったりと過ごしております

今日のパン

パンの本、買ってしまいました
（以前あきらめたのとは違う本ですがー）
これは冷蔵庫の野菜室でゆ～っくりと１２時間以上かけて
生地を発酵させるという作り方なので
逆算して時間を考えたら夜こねこねすれば
翌朝には焼きたてのパンが食べられる！

で、早速作ってみました！

上にちょんちょんとのっかっているのがくるみパン
手前の２個はくるみとコーン

焼きたてというのもあったけれど
生地は今まで作った中で一番美味しかったかも！？
ゆっくりと発酵させたから？
それにしても冷蔵庫で発酵できるなんて知らなかったなぁー

さらにパン作りにハマりそうです！

リクエストに応えて

本日の夕飯

ししゃもを揚げたのにどかっと野菜乗せ
味付けはごま油とポン酢のみ

何を作ろうか悩んでいると
リクエストされる一品です

マスキーに始まり

今日はとても暖かく
一気に薄着で出かけられるほど


陽気につられてマスキーも登場


本宅のお隣さん宅がお気に入りの場所のよう


田舎道を走っているとひなたぼっこしている黒猫さん発見！

このあとも風景と一体化しているような
キジトラさんも見かけ・・・
おお～！今日は猫日和♪
と思っていたら

スーパーの駐車場で

飼主さん待ちの猫が～！


うまく収まってる

そして、ほんとに今日は猫日和！

締めくくりは近所のいこちゃん


だんなさんがうまい事おびき寄せて
塀を越えてウチに遊びに来てくれました～


マスキーに始まりいこで終わる
とても良い１日でした♪

え～と・・・

だんなさんから貰いました～

てんで、こういったことにはうといというか
いかにもホワイトデーというものを買うのが恥ずかしいんだろうなぁ～
と承知の上ではありますが
コレ最近の我が家のおやつによく登場しているよねぇ！？

でも、いーんです。
その気持ちだけで充分！

ということにしておこう！！

お返し

勤め先の店長からバレンタインのお返しを頂きました
クッキーの詰め合わせと焼き菓子を
早い者勝ちで好きなものを、という仕組みです

バレンタインの日、
みんなでちょっとずつ出し合って買ったチョコレートを
すごく喜んでくれました。が、
私はいつも悩んでしまいます・・・
どうしてかというと、ホワイトデーのお返しがない時代なら
こちらからあげるだけで良かったけれど
あげるとお返しが面倒なんじゃ？とか思ったりして。
とくに職場ではそう思ってしまいます
かと言って、あ、お返しはいいですよ～というのも変だし。

でも、義理でもやっぱりもらえると嬉しいそうで
あげて良かったかなと思いました！

お返しは、ぜったいあげたチョコの金額の３～４倍はかかってそう。。。
と、また変な心苦しさを感じましたが
好きなの選んで～と言われた時には
キャッキャッと選ぶちゃっかりな女性陣


ちなみにだんなさんからは無しでした～！
明日はなにかあるかな！？
あまり期待せずにいることにします。

ボスッチャ

新顔の猫、ボスッチャ君（男の子かどうかは定かではないけど）
裏の家のあたりをウロウロ・・・
いなくなったと思ったらまた戻って来ました

近所のりんご畑の猫ではないらしい

また会えるかな～