本屋さんのお菓子作りのコーナーに
フレンチトーストの本があり
めくっているうちにすごーく食べたくなりました
昨日は昼ご飯に
今日は朝ご飯で

クリームチーズとメープルシロップ
砕いたクルミを少々のせ・・・
今まで何度か作った事はあるけれど
今回が一番上手に出来ました!
これでもかー!というくらい
しみ込ませるのがコツのようです
あちこちのお店の作り方を見て
フライパンで焼いた後にオーブンでさらに焼く、
というのを真似してみました
表面カリッ、中はしっとり~
(と、なるはずだったけれど、焼き時間がちょっと少なかった)
いろんなパンとトッピングで
試してみたいです
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