くりこのキモチ

日々のこと、猫のこと、あれこれ。

ミートソース&ホワイトソース

2019-02-05 12:51:29 | ハハメシ・ウチメシ

焼いたカブとカリフラワー
美味しいなー


ゆでたまごのグラタン

ごちそうさまでした



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そんな時はウチメシに

2019-01-15 22:01:34 | ハハメシ・ウチメシ
お店の食べ物
出ない時は出ないのだ〜
待ちわびてシナシナになる前に
我が家で食す、これが鉄則


カリフラワーとレンコンとかぶ+アラビアータソース
仕上げに粉チーズとパセリを散らして出来上がり!








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餅&餅

2019-01-07 22:03:27 | ハハメシ・ウチメシ
新年の挨拶もせず今頃ではありますが
今年も宜しくお願い致します!


妹が、今年はお餅が美味しく感じると言っていましたが
私もそんな感じがしてなりません。
元旦から今日までほぼ毎朝お餅を食べていて
残すところあと2個


今朝はピザ風にしました

と、もうひとつ

こちらは美味しい美味しい中林餅店の大福です
塩加減がね〜すごく良い♪
そのまま食べるのも美味しいけれど
表面をカリッと焼いて食べるのもたまりません!!


うーん、お餅をまた買おうかどうしようか悩むところです
もうちょっと食べたいような・・・
あんこ餅が、食べたい!!





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グラグラグラタン♪

2018-11-28 21:12:35 | ハハメシ・ウチメシ
旦那さんの先輩が作るシチュー
名付けて、つよシチュー
昨日のメインは鮭でした!
シチュー作るの知ってたら夕飯食べないで待っていたんだけどなぁー

出来上がって小さめの器で二杯食べ
あとはいつものごとく朝ごはん行き!

シチューとパンか?
それともグラタン?
で、マカロニ入れたのーと言われましたので

つよシチューからのマカロニグラタン
oh!クリ〜ミ〜





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Hotto Mottoのお弁当

2018-10-16 20:10:22 | ハハメシ・ウチメシ
今日のお昼
Hotto Mottoでカキフライ弁当とチーズハンバーグ弁当を購入
録画していたモヤさま観ながら食べました

チーズハンバーグはちょっとしょっぱかったです







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栗がごろごろ

2018-10-04 21:41:44 | ハハメシ・ウチメシ
今朝、お義父さんが持ってきてくれた栗ご飯
フタを開けたら、大粒の栗がいっぱい!!


贅沢な夕飯になりました




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ご飯がすすむ〜

2018-10-02 21:30:59 | ハハメシ・ウチメシ

2ヶ月くらい冷凍庫で眠っていました
よし、夕飯のおかずはこれにしよう!

玉ねぎ中2個とこれを炒めるだけ
いや、正しくは炒めた後に焼きしめる
(と、作り方に書いてあった)
ふつふつとタレが煮詰まってきて
さらに水分を飛ばす感じ?


出来上がりました!

焼きしめてお肉は固くならないかちょっと心配だったけれど
すごくやわらか〜で美味し〜♪

ご飯、少なめに炊いたのが悔やまれます










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かぼちゃのスープ

2018-09-26 11:01:21 | ハハメシ・ウチメシ


夕飯のおかず、かぼちゃの煮物を朝はスープに

かぼちゃの煮物は昆布だしで味付けしています
そのつゆに牛乳、あれば生クリームも適当に入れて
コンソメちょっとプラスして
小麦粉でとろみをつければ出来上がり!

かぼちゃはざっくり潰して食感を残しておくのが好きだなー







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朝からガッツリ

2018-08-21 15:13:10 | ハハメシ・ウチメシ

頂き物のピザと差し入れナポリタン





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ザ・冷やし中華

2018-07-11 21:07:00 | ハハメシ・ウチメシ
私は貧乏性なんだな

出かけていて、冷やし中華が食べたい。と言われた時
外で食べるのはお金がもったいないと思ってしまう
冷やし中華って意外と高いし!

というわけで作りましたよー
ザ・冷やし中華

3人前を2人で食べます
家で作ればたらふく食べられる♪
ここが一番重要かも1?
トッピングも好きなだけ乗せられる〜
今回はキュウリをわんさか乗せました!










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