くりこのキモチ

日々のこと、猫のこと、あれこれ。

猫さらい

2018-09-28 16:52:41 | 猫ちゃんいろいろ
つららに初めて会ったのは2年前
で、2年ぶりの再会!
時の経つのは早いものだ〜


持っていった手提げに入ったので
しめしめ、このまま連れて帰ってしまおう!!





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9月なのに

2018-09-28 00:06:41 | 日々あれこれ
今日はコタツをかけたいくらい寒かったー
でもいくらなんでもまだ早い
明日はまた気温が上がるらしいし


今はこんな感じ
寒い〜!!


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かぼちゃのスープ

2018-09-26 11:01:21 | ハハメシ・ウチメシ


夕飯のおかず、かぼちゃの煮物を朝はスープに

かぼちゃの煮物は昆布だしで味付けしています
そのつゆに牛乳、あれば生クリームも適当に入れて
コンソメちょっとプラスして
小麦粉でとろみをつければ出来上がり!

かぼちゃはざっくり潰して食感を残しておくのが好きだなー







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秋だもの

2018-09-25 15:26:35 | ウチおやつ
ほっこりおやつ

こういうのが食べたくなる


先週、出かけた先で大学芋のタレというのを見つけ
試しに作ってみたけれど、絡めたあたりからなんか違うなーという感じ
みたらし団子風の大学芋になってしまいました

食べたかったのは、カリッ、ホクッとした大学芋!

前にも作ったことあったのに
どうしてタレに頼ったんだろう?

今日は作ってみることに。
ざっとの分量、お醤油もちょっと入れてみた
なかなか上出来!

おやつはサツマイモ
夕飯にはかぼちゃの煮物

・・・秋だもの



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今日の朝ごパン

2018-09-25 10:56:27 | パン
布団の中で考えていたのは朝ごはんのこと

パンにクリームチーズを塗ってハチミツかけて〜
あとはベーコンと目玉焼きか?

そう思って起きてきたけど
冷蔵庫を見たら半端に残っているもの発見
まずはこれからやっつけるか
クリームチーズとハチミツは却下して
ベーコントマトとキーマカレー
どちらにもチーズを乗せて焼きました


だんなさんの好物、三角春巻きもプラスしたぞ


















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大人買い

2018-09-21 16:18:18 | ウチおやつ
時々ランチ&カフェを開催しているショールームで
今日はだんなさんの同級生が作るシフォンケーキが買えるということで
是非是非食べたい!と行ったらシフォンケーキの他にも美味しそうなものがー

最初は、シフォンケーキを2切れ、と頼み
でも、まだナイフを入れる前だったので
シフォンを1切れに変更、マフィンとプリンを一個ずつ追加!
に、更にやっぱりもう一切れシフォンを追加・・・

切っている間に、んーあれも気になる、と
チーズケーキもプラスしてしまいました
チーズケーキはちょっと大きめにカットしておきますね!と言われて、嬉しっ♪

早々に家に帰ってきて早速おやつタイム突入!!

ピスタチオのシフォンはフカフカです
(私が作るのは、カステラみたいだと言われます)
シフォンケーキ以外は、接客してくれた女の子が作ったものだそうで
こちらも美味しかったです!私はチーズケーキが気に入りました


昨日のプリン

トロトロあ・ま〜いプリンになりましたが
これはこれでアリかな!?





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本日の失敗

2018-09-20 22:33:33 | ウチおやつ
あ〜あ、またやってしまいましたー
シフォンケーキの生地を作るのに
黄身と白身を分けて、っと
サラダ油を〜サラダ油を〜・・・
なんと白身に入れてしまったのです
ガックリです

新たに白身を取り出して
シフォンケーキをまず作り、
さて、余った黄身はどうしよう?と
ネットで検索したら
プリンがあったじゃないですか!

で、久しぶりに作ってみました

そしたらこちらもちょっと失敗。。。
器に流し込むときにカラメルと生地が混ざってしまいました
ま、でもキャラメルプリンに変身♪ということでヨシとします!




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栗菓子二百年

2018-09-12 22:19:35 | ウチおやつ
信州土産を頂きました

明治産業老舗めぐり 栗飴

栗菓子二百年 桜井甘精堂の栗餡を使用したペースト入りだそう

今日は涼しいを通り越して寒いので
そうだ!ホットミルクに栗飴がいいんじゃない?と
組み合わせもバッチリ!!

それにしても栗菓子だけで二百年ってすごいですね
ホームページ覗いてみたら
季節限定栗もなか、とか
マロンクリームのダコワーズ、栗かのこ・・・

美味しそ〜!と思いながら
栗飴がまたまた一粒口の中へ〜
うん、うまいっ!!






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秋おやつ

2018-09-11 20:15:44 | ウチおやつ
デザート売り場もすっかり秋仕様
かぼちゃのプリン、マロンクリームのワッフルなどなど
どれも美味しそうであれこれ悩みましたが
これに決まり!

ミルクレープとサツマイモのタルト

素朴な甘さが美味しいなー











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久しぶりの晴天

2018-09-11 20:02:15 | 花写真








青空見たの何日ぶりだろう?
夏の花、秋の花 キレイに咲いてます




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