やわらか〜

イカ釣り名人イカおじさんからイカを頂戴しました
煮るなり焼くなり刺身なり・・・と言われ
あれこれ考えましたが、見るとさばいてあってふわたなし
塩辛と、大根と煮る、は選択肢から外され
リクエストのあった醤油バター焼きを作ることにしました


じゃがいもとアスパラも入れて〜


せっかくだからゲソ揚げも

新鮮だからなのかそれとも私の腕がいいのか（無い無い）
ものすごーーく柔らかくて美味しいイカで感動
こんなに柔らかいの初めて食べたー！！

イカおじさん改めイカ王子
ありがとう！！