クリスマスが終わるまで・・・・

チキンはパットに並べ、ソルト・ペッパー・ニンニクバジルと庭のセージ、ローズマリーで香り漬け。しゃかシャカとオリーブオイルを振って和えて1時間位。チキンを焼き、クッキーを作って25日張り切ってクリスマスの食事会、にぎやか過ぎて久しぶりの会話疲れです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クッキーーベースは仕事で出掛けるロスの「ウイリアムソノマ」で購入、簡単に出来上がったクッキーやチョコのグレードを上げられ（見た目だけ）最高です。バターを多くしたら美味しいけどダイエットの為に我慢しています。

星空がきれい

クライマックスのクリスマスを迎えています。アッという間に今年も終わり。随分長い事このサイクルで年を重ねてきました。毎年秋もせず・・
そう、カフェの今年のクリスマスデザートは黒酢アイスクリームと、バルサミコソースベースにイチゴとりんごを軽く浸し花のように盛り付けます。その上にマスカルポーネチーズにヨーグルトの酸味を加えてトッピング。さっぱり味のとてもおいしいクリスマスディナーの最後のサービスです。バルサミコってデザートにもお勧めですね。

我が家のクリスマススタイル

暖炉の上にクリスマスの支度をしている「絵」を飾りました。
可愛い子供がヒラヒラのドレスを着てツリーを飾り付けています。
サンフランシスコで12年ほど前に買いました。
家の形をしている「キャンディーBOX」は日本製ですがロスで買いました。
今、ミラーパウチ？（水銀を・・たぶん鏡素材）をパウチした小物に凝っ
ています。長い事飽きないものです。
好きな物を見つけ販売するのが仕事ですが自分の為も、おおいに入っています。
こんな感じでクリスマスを迎えます。

クリスマスのコレクションの集合

長い間集めていたクリスマスオーナメントの出番です。
娘宅での事。たくさんのオーナメント「かわいい」と
聞くと我がショップからの購入品。しかし私の見ていない
オーナメントは海外での購入品アンティーク。
薄いガラスの松ぼっくりやビーズ刺繍の星型オーナメント・・・
我が家も頑張ることに・・風を引いてダウンしています。