庭のこと。

花いっぱいの庭にしようと
あれこれやっています。

にがうり、二度目は天ぷら。

2010-08-10 03:32:23 | 料理
2010.08.09(月)
今日は細くて小ぶりですが、収穫してしまいました。
3本採れましたが、3本とも全部、天ぷらにして揚げてしまいました。
テーブルに座ると、抹茶塩が用意されていました。
苦瓜の天ぷらを楽しみにしていたのは、私だけではなかったようです。


にがうり、初収穫です。

2010-08-10 03:18:50 | 料理
2010.08.07(土)
今年の苦瓜は、ポットで育てた苗は全く発芽しなかったため、
こぼれ種から勝手に発芽したのを定植しました。
古い種を使ったのかな?
原因は分からないけれど、発芽してきてくれて感謝です。

ようやく苦瓜棚の上までつるが伸び、初収穫ができました。
まだ小さめですが、食べたかったから、採ってしまいました。
時期に採れるからと、買いたい衝動をずっと抑えていたから。
今年、初の苦瓜料理はチャンプル。
いつもより小ぶりだったため、苦瓜が少なめです。