庭のこと。

花いっぱいの庭にしようと
あれこれやっています。

初ゴーヤチャンプルー

2005-07-31 16:08:40 | 料理
05/07/31(日)
昨日の写真です。
去年植えていた畑ににがうりが、こぼれ種から、自然に発芽し成育していました。
昨日は、畑の草むしりをしていて、せっかく育っていたにがうりでしたが、
他の野菜の成長の為に抜いてしまいました。
抜いてみたら、そのにがうりには、食べ頃の実が成っていました。
支柱をして育てているにがうりの収穫には、あと少しかかり、楽しみにしている所です。
そんな訳で、予期せぬ収穫に、昨夜はゴーヤチャンプルにしてみました。
初にがうりは、苦くて、美味しかったです。

枝豆おすそわけいただきました。

2005-07-29 06:16:35 | 近隣のようす
05/07/29(金)
こんな朝早く、近所の御婦人から枝豆のおすそわけをいただきました。
もちろんついさっき獲ってきたものでしょう。
ご近所といっても、我が家まではかなりの急坂道で、
高齢の方が徒歩で来られるのはとても大変です。
我が家のことを気にかけてくださって、とても感謝しています。
今年初の枝豆を早速いただきましょう。