４月の出だしがすごいんです！！！

４月１日から３日の間、法事料理のお客様が８０人様以上に

太巻きが６０本ぐらいのご予約をいただいています。

こういうご予約が続くと、前日の仕込みが大切ですので

カウンターのご予約がストップとなります。

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これは２日前の第１食でしょう、残った白飯をお粥に炊いて

明太子、白菜の漬物、フジッコの昆布に梅干しをまぶして

ご馳走様でした。手っ取り早くてＯＫです。