げんちゃんのクリタマ

長男と２人で担熊さんにうかがったのは６，７年まえでしょうか。

夜中に阿波池田を出たので、担熊さんに着いたのは朝の6時ごろ、

ご近所の温泉場でお風呂に入り、することがないので、担熊さんの

前で、ナビのＴＶを見て開店、当時は１１時だったかなぁーー

お店の人が、「へぇーわざわざ徳島から！」と驚かれ、それでは

早く開店しますねとのお話で喜んでいたら、やはり定刻どうりの

開店でしたが、一番乗りですので、すぐにいただくことが出来ました。

確かオムレツもいただいたような・・・

それから隣の百笑館さんで、お話しているうちに、定期的に

玉子を送っていただくようになりました。

土曜日に着くようにいただいています、で久しぶりに

玉子かけご飯をいただきました、醤油の量が難しいんです、

少なくても頼りないし多すぎると醤油味しかしなくなります。

玉子１個にコーヒースプーン１杯が禿頭の目安です。




いつもはちりめんじゃこを入れるのですが、本日はありませんので

海苔だけです。

See you tomorrow!