トマトの収穫量が多く
消化量が間に合わない
嬉しい悲鳴
すでに200個近く収穫
冷蔵庫の中はトマトで一杯！
サラダ、スープ等一生懸命
食べている
次は スイカの収穫が待っているノダ
で
トマトジャムを作ってみようって
クックパッドなどを参考にする
作るのは”おいら”
初めてだ
●材料
トマト200g 大きめ1個に相当
グラニュー糖60-80ｇ
レモン１/3
これだけ！
200ｇ1個ではほんのチョットだ
少し調整する
●トマト200ｇ✖2（倍）
●砂糖 120ｇの半分 60ｇ
120だと甘すぎなのだ（我が家では）
●レモン １/2
トマトを湯茹むきして、ざく切りにし
砂糖、レモン汁と混ぜて約20分放置
クックパッドにはトマトから水が出るって書いてあるが
トマトは最初から水分だらけ！！
これをとろ火で水分が少なくなるまで炊く予定だが
なかなか水分が飛ばない
※次回は、最初にトマト汁を抜いてみよう～
20分くらいで完成した
結構美味い
●イチゴジャムのビンに入れた
●スーパーに買い物に
キュウリ一本79円（税抜き）！
この夏に・・・
トマト1ケース
4個で398（税抜き）
一個（200g程度）
88円（税抜き）
これを見ると
我が家は 贅沢！カナ