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モダン焼き

2017-04-25 23:38:04 | いいね~


     モダン焼き (お好み焼きのお上に焼きそば乗せる)


     これは大阪だけのお好み焼きかも・・・


    
    普通のお好み焼きに


    
    先に 焼いたそば(軽く塩コショウ)を乗せます


    
    ひっくり返して


    
    ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節かけて 出来上がり~


    
    すごく ボリュウーム有って 食べごたえ有ります 


      ごちそうさん

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2 コメント

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Unknown (はる)
2017-04-26 11:43:21
モダン焼き、おいしいそう~👍
大阪だけなんでしょうかね?
我が家も、作ってみます😃
はるさまへ (ひまわり)
2017-04-26 14:05:50
どうなんでしょかね?

私達子供の頃から モダン焼きと言ってました

おいしいですね お腹いっぱいになります

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