佐渡乳業とのコラボ商品「小雪ぼーる」販売です！

佐渡産牛乳を一手に引き受ける佐渡乳業さんと
しまやとの協同製作によるお菓子が３月２０日！本日ついに販売です！

本日ご紹介するスイーツは
「佐渡レモンと佐渡バターの　小雪ぼーる」です。

広大な自然に育まれた佐渡の幸に、佐渡乳業のフェルミエとSHI MAYAの
パティシエが出逢って生まれたハンドメイドスイーツです。香料も保存料
も着色料も無添加の、ナチュラルでプレミアムな美味しさをお届けします。
（※バリューカードより抜粋）

どの素材も佐渡産の、その中でも選び抜かれた素材を使った自信作です！
佐渡の自慢のあれこれが全部つまったお菓子です。
佐渡をご紹介したい方にとって、潤滑油になってくれるお菓子になってくれたら、
と思っています。


自慢の素材のひとつ「佐渡バター」は、知名度も
全国レベルですが、生産量を増やすことは難しく
島外にはあまり出荷できないそうです。

そんな希少価値の高いバターを贅沢に使用したスイーツです！

佐渡は（あまり知られていませんが）牛乳自給率が１００％を越え、
完全自給できている島なのです。
（観光客の方はとても驚かれます）

そしてその佐渡産生乳を使用して作られた佐渡バターは、
全国的にも珍しい木製チャーンで作られ、できあがったバターは
ひとつひとつ手で成形されています。
とても丁寧につくられたこのバターは、
とにかく濃厚かつ風味豊かな味わいが評判です。
メディアに取り上げられてからは、一時期生産が追いつかなくなるほどでした。


レモンは、小木の丘陵で露地栽培されるたった40本の稀少果を、青摘みしたものです。
りんごもレモンも収穫できる希有な島は佐渡だけです！

２つの贅沢な島の風味を、雪溶け水で作られた佐渡産コシヒカリ米粉で
ねりこんで作られたお菓子は、コーヒーやストレーとティーにぴったり♪
ぜひ召し上がってくださいね。



シックな牛さんや佐渡バターがプリントされているレトロかわいいパッケージが目印です！



「佐渡レモンと佐渡バターの小雪ぼーる」　1箱に　1袋5個入×5袋 入　1080円

しまや各店舗、佐渡汽船のおみやげ屋さんにて
販売しております。




ネットでのご注文はコチラ
＜備考欄に「小雪ぼーる◯箱　購入希望」とご記入ください。＞

お電話、FAXでの小注文は下記までお願いいたします。

お名前、ご住所、ご連絡先、商品名、品数をご記名の上ご送信、ご用命くださいませ。

※現在、生産が追いつかず少々お待ち頂く可能性がございます。
あらかじめご了承の上、お買い求めください。

新潟県佐渡市沢根五十里989-1
電話0259-52-6166　FAX0259-52-6006




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