佐渡のだんご屋・しまや

佐渡の老舗だんご屋がつづる店内日誌

新作も登場!今年の創業祭は明日から!

2013-01-31 19:44:38 | 日記
しまや毎年恒例の創業祭!
スイーツ祭りと称して今年も行います。

期間は2月1日(金)~4日(月)の4日間!
そう!明日からです。

さあ皆様、明日のためにお好みのお菓子をチェックチェック。

ケーキに欠かせない果物、苺の本格的な旬はもう少し先ですが、
しまやでは、旬をほんの少しだけ先取りして、佐渡産苺をふんだんに使ったケーキを販売します!

ちょっとだけ、ご紹介しますね・・・


去年新作として登場したいちごモンブラン
いちごが沢山とれる時期だけの限定販売なので(しまやのケーキやお菓子はそんなのが沢山あります)
実質的にはまだまだ新顔ケーキです。

とっても好評でしたので、今年もお目見えです。

苺を練りこんだクリームを巻き込んで、いちごをのっけました。
乙女の夢がつまったいちごケーキです。




そして、永遠の苺の王様ショートケーキ!

どんなに新しい苺のケーキを作っても、最後にはここに行き着いてしまう
そんな人は少なくないでしょう。
極上生クリームと一緒に、口の中にふんわりとろける味をお楽しみください。




新作!いちごロール
今年の苺ケーキの新作第一作目はコチラ。
ロールケーキを看板商品にもつ、ある意味とてもしまやらしい苺ケーキです。



そして苺ケーキ新作二作目がコチララズベリーフロマージュ

ベリーの酸っぱさがつまったムースと、ベリーソースとのコントラストを楽しんでください。
他のスポンジ系のケーキとは異なる味わいなので、他のケーキと一緒に楽しんでくださいね。



え?お値段ですか?
聞いて驚いてください。今ご紹介したケーキは全部250円!です。

4人家族の方全員が食べても、1000円ですんでしまいます。

美味しいものでも高すぎては、気軽に楽しめない。
やはり少しでも安く美味しいものを楽しんでほしい。
社長はいつもそう言っています。

お母さんお父さん、おじいちゃんおばあちゃん、そしてなんといっても甘いもの好きな子どもたち、
家族皆で楽しんでもらえたら、やっぱり嬉しいです。
当たり前かもしれませんが、家族は仲良しが一番。
その仲良しの輪の中に、しまやのお菓子があったら嬉しいです。
そして、そのお菓子が美味しくて、なおかつそれなりに安かったら、そして佐渡産のものならもっと嬉しいです。


他にも・・・


しまやの定番のケーキいちごロールフリアン


去年の夏の新商品フルーツオムレット
ふんわり生地がやさしい味わいです。


あんなケーキ、こんなケーキ・・・

今まで買ったことのなかったケーキにも是非挑戦してみてください。

たくさんのケーキと共に、皆さんのお越しをお待ちしています。



しまやのお店のHPもついにアップ!是非ご覧ください!→コチラ





佐渡のお菓子処「しまや」
新潟県佐渡市沢根五十里989-1
電話0259-52-6166 FAX0259-52-6006











卵ロール売り出します!創業祭は今年も行います!

2013-01-27 14:28:39 | 日記
しまや毎年恒例の創業祭!
スイーツ祭りと称して今年も行います。

期間は2月1日(金)~4日(月)の4日間!

今年もせっせと、その日に向けて準備を始めています。

せっせ、せっせ・・・


せっせ、せっせ・・・

数あるセールの中でも、1年の中で一番華々しく、かつどのセールよりも種類を多くご提供しております。

スイーツ祭りは1週間後ですが、
ブログをご覧になってくださっている皆様にセール商品を少しだけお知らせします。


まずは、当店で一番の人気商品「フルーツ卵ロール」!
1100円を950円で


佐渡地鶏「ひげ」を使った商品として、すでに色々なところでご紹介いただいています。


その「ひげ」の卵をストレートに感じることのできるプリン
「釜出し焼プリン」150円を130円で

おかげさまで、佐渡汽船でも人気ナンバー1に輝きました。


一部の雑誌やwebでは「まぼろしの卵」といわれて珍重されていますが、
それは決して間違いではありません。

冬期間は、卵を産む量も少ないですが、その分味にコクがでています。

「ひげ」卵を使っている商品は他に・・・

ふわふわカスターもございます。
136円が120円に!


断面はこのようになっています。
卵をふんだんにつかっている生地の中に、とろけるようなクリームをねりこんでいます。
卵のクリームと生地の一体になったやわらかさは一度体験してみてほしい美味しさです。

ご進物にもおススメです。



卵商品の大定番!シュークリーム!
こちらも126円を1個100円でご提供いたします。



卵商品だけでなく、他にも春ならではの商品をご提供します。
セールまでの期間に、何度かアップしてみようと思います。

どうぞお見逃しなく!




しまやのお店のHPもついにアップ!是非ご覧ください!→コチラ

佐渡のお菓子処「しまや」
新潟県佐渡市沢根五十里989-1
電話0259-52-6166 FAX0259-52-6006

冬の新定番の和菓子、苺大福をどうぞ

2013-01-20 14:26:46 | 日記
寒い日が続きますが皆さんいかがお過ごしですか?
こんな寒い日はこたつでみかんもいいけど・・・
我が家の新定番!
この時期のマストアイテムは苺大福です(*^。^*)
子供たちも大好物❤ 



ついつい食べ過ぎてしまい、ごはんを食べなくなってしまうので
一人一個おかわりなしと決めました。

あぁ~もうちょっと食べたい!! 

気持ちはよ~く分かります。私だけ後で隠れてもう一個。パパの分(予定)だけど・・・・。
子供たちの手前それってやっぱりどうなの・・・・・・・?
この時期の苺大福ははずせないですね。


一口かじると、柔らかな餅生地で包まれた白あんと
更に白あんで包まれた苺が顔をだします。

甘さを控えた白あんと丸ごと苺のほのかな酸味、
そして柔らかな餅生地とのバランスが絶妙!つい食べ過ぎてしまいそう。

しまや各店で好評発売中です。
売切れ必須アイテムですので、お早めにどうぞ。
どうしても食べたい!方にはご予約をおすすめいたします。






佐渡のお菓子処「しまや」
新潟県佐渡市沢根五十里989-1
電話0259-52-6166 FAX0259-52-6006