おやつ試作中

小規模多機能ホーム静華庵の大石です。

小規模多機能ホーム静華庵では昼食やおやつの準備を職員が行っています。

同じ献立ばかりでマンネリ化しないように定期的に新メニュー開発にいそしんでいます。

 

先日はかぼちゃ蒸しパンを作りました。

 

 

本格的な蒸し器の代わりに鍋を使った簡易蒸し器！

電子レンジでも作れますが、電子レンジよりきれいに膨らみます(*'ω'*)

 

大〇屋の黒酢あんかけ風ランチを作った職員もいましたし、インドカレー屋さんで出るようなカレーを作った職員もいました。

職員みんながいろんな献立を考えてくるので、私もそれを参考にさせてもらいプライベートでの料理のレパートリーも

増えてきました

 

レパートリーは増えたので、後は食べてくれる人を見つけるだけです

 

今年ももう1か月を切りましたね。

急に寒くなりましたが、お時間限定にはなりますが静華庵グループでは送迎付きでの見学も行っています。

寒いから見学に行くのはちょっと大変と思っている方は、ぜひ送迎ありでの見学でお問い合わせください。

敬老会のお祝い♪

こんにちは！和楽の久保田です

ごめんなさい

本当はもっと早くにお伝えしなければいけなかったのにかなり過ぎてしまいました

9月の27日～29日に行った敬老会の様子をお伝えできればと思います

 

壁には赤い花飾りを使って大きく祝の文字を作り、利用者様と一緒に作成した紅葉を飾っています

そして昼食もいつもとは少し違い、お赤飯でちょびっと豪華に

ジュースでお祝いの乾杯もしました

 

午後から式典を行い

みなさんお一人お一人に長寿の表彰をさせて頂きました。

その後はスタッフも含めての記念撮影

皆さんとてもいい笑顔で写って下さいました

スタッフの方が楽しそうなのは内緒です(笑)

 

最後は、スタッフから歌の贈り物をしました

とても喜んでいただけたので、一安心

 

三日間とも大成功に終わりました

 

私が和楽に入って初めての敬老会でした

先輩方に教わり試行錯誤しながら準備をし、みんなでお祝いできたことがとても嬉しかったです