静華庵の夏祭り

こんにちは！神楽坂の松田です！

神楽坂静華庵では8月26日、27日に夏まつりを開催いたしました！

時期的に少し遅い開催となりましたが、職員と一部利用者様が

法被を着て祭りを楽しみました！

まずは、ご利用者様の手作りうちわです！！

1人1枚ずつ切り絵やスタンプを貼って素敵なうちわが出来上がりました！

夏祭り期間中はセンターに飾っておりましたが、終了後、記念に持って帰って頂いています。

 

午後のレクリエーションでは、夏祭りの雰囲気を味わって頂きたく、射的と金魚すくいを実施しました！

手作りの金魚ちゃんをうちわですくって点数を競いました！

上手く入らない人、ごっそり持って行った人様々で、とても盛り上がりました！

 

射的では、男性陣がとても強かった！！上手く狙いを定めて1000点を打ち抜いていきました！！

周りで見たいた方も「お～！」と驚かれていました！

普段とは違ったレクリエーションで、夏祭り気分を味わえたのではないでしょうか？

参加して下さった皆様には、最後に、夏祭りコースターを配って、おやつのスイカを召し上がりました！

 

以上、神楽坂静華庵からでした！！

次回の9月のブログもお楽しみに！！松田でした！

 

トマトの収穫

小規模多機能ホームの大石です。

小規模多機能ホーム静華庵には素敵なベランダがあるのですがそこで小さな家庭菜園を行っています。

大葉やハーブやプチトマトや・・・・。

日当たりがよすぎてなかなかうまく育たないものもあるのですが、こんな真っ赤なミニトマトが出来ました。

 

 

スタッフとご利用者様で収穫タイムです。

 

 

 

小さなトマトは、お昼ご飯の色どりとして加わりましたよ。

 

今ベランダにあるものはすべて終了したので、また何か育てようかと思います。

きれいなお花も考えましたが、どうせならみんなで育てたものを食べたいですよね。

そんなわけで次回も野菜を育てることになりそうです

 

これからの季節に育てるのにおすすめがあればぜひ教えてくださいね。

カラフル杏仁ポンチ

小規模多機能ホーム静華庵の大石です。

暑い日が続きますね。

汗かきの私は、朝起きてシャワーを浴びてから静華庵に来るのが日課になっています。

暑い日はすっきりさわやかなおやつが食べたいっ！！

 

そんなわけで、見た目も鮮やかな、カラフル杏仁ポンチを作りました。

 

 

ご利用されている皆様に作れる色の中からお好きな色をお聞きして、職員が色を調合(あっ怪しいっ・・・💦)

こんなカラフルな杏仁ポンチが出来ました。

写真を撮り忘れましたが、完成品は上の写真にクコの実をトッピングしました。

 

実際に出来上がったものをご利用されている皆様に見ていただいたところ、「赤って言ったけどやっぱり紫がよい」など目移りされる方もちらほらと。

目でもお楽しみいただけたようで何よりです。

このアイディアを提案してくれた職員、さすがです！(*'ω'*)ﾅｲｽﾎﾟﾝﾁｯ‼

今回のカラフルポンチは、とあるおやつを作るための練習でした。

 

本番ではまたまたかわいいカラフル〇〇が完成しますのでお楽しみに。

手作りおはぎ

小規模多機能ホーム静華庵の大石です。

今日はおはぎを作りました。

のどに詰まらないように、もち米は使わないレシピで作りました。

機械で作ったのではない、手作り感あふれる出来栄えです

 

当初案個だけの予定でしたが、私のリクエストで急遽きなこも作ってもらいました。

 

 

もち米じゃないのでおいしくないのではないか・・・・

なんて心配をしていたのがウソのようなおいしさでした。

 

次の金曜日は夏祭りメニューです！！

 

どんな料理が出てくるかお楽しみにしていてくださいね。

 

 

 

本場台湾の味

　小規模多機能ホーム静華庵の大石です。

 

　先日、台湾の実習生さんに料理を作ってもらいました！

　20人前の料理を手際よく作ってくださいました。

 

 

焼きそばにキャベツ炒めに酸辣湯

焼きそばやキャベツ炒めは日本でも定番でしょうと思うかもしれませんが、台湾に行った時に食べた味がしましたよ

 

ルーローハンとエビ玉炒めとコーン卵スープ
ルーローハンもこれまた台湾で食べた味がします

 

おやつはこちらで作ったのですが、せっかくお昼が台湾料理なので、1日は愛玉子風のレモンゼリーを、もう一日は豆花を作りました

写真を撮るのを忘れてしまいましたが、豆花は、かけるたれ？スープの部分を実習生さんたちに作ってもらいました。

 

初めに私が作ったのとは全然違って、一気に本場の味感がすごかったです。

 

さて、今月は、夏祭りメニューのお昼ご飯をお出しする日があるんですよ。

こんな食事を食べてみたいというご意見がございましたらぜひおきかせくだいね。

 

小規模多機能ホームでは新規のご利用者様を受け付け中です。

興味のある方は是非お問い合わせをお待ちしています。