小規模多機能ホーム静華庵の大石です。
ご縁があり、数か月の期間限定ですが週3日間、栄養士さんが働いてくれることになりました
職員が作るご飯もおいしいですが、そこにプロの目がとプロの腕が加わることでよりおいしく健康的な食事になること間違いなし！
数か月だけなんて残念と思われた方。
勤務している期間に1年分の献立を作ってもらおうと思いますので栄養士さん作成の献立で1年間昼食をご提供できますよー。
おいしい手作りおやつのレシピも教えてもらおうとたくらみ中です。
お楽しみに。
写真を撮り忘れましたが、先日作ってもらった親子丼、すごいおいしそうでした。
小規模多機能ホーム静華庵の大石です。
先日、お花見ちらし寿司を昼食にご用意いたしました🌸🌸
桜でんぶのピンクと麩のお花型が春らしいですね。
若竹にの筍も春を感じます。
私が言うのもなんですが、小規模多機能ホーム静華庵の食事は、結構おいしいのではないかと思っています。
日替わりで職員の手作りなんですが、皆料理が上手。
自分の家でのご飯作りの参考にさせてもらっています。
ご利用者様と一緒に作る日もありますので、昼食作りを一緒にやってあげてもよいという方は
ぜひ職員と一緒に昼食作りに参加してくださいね。
小規模多機能ホーム静華庵の大石です。
先日、数回にわたり物作りレクの
モールで作るお花のブローチづくりを開催しました。
作っている途中はチンアナゴのような形になり、本当に完成するか心配でしたが、スタッフの説明が上手だったり、ご利用者様も器用な方も多かったので何とか完成しました。
因みにチンアナゴに似た状態の写真はとっていないのでチンアナゴの写真を載せてみますのでどのような状態だったかご想像ください。
完成はこんな感じでした。
かなり小ぶりでとてもかわいいです。
ラッピングをしたら売り物のように
今年度も楽しい小物作りレクを考えますので、ご参加をお待ちしています。
こんなかわいいの作れないと男性の皆さんも、手先の運動としてもよいのでぜひご参加くださいね。
小物作りレクは職員が順番に考えてきたものを行います。
私には考えつかないアイディアが沢山なので、ハンドメイド大好きな私にとっても楽しみの一つになっています。
賞味期限が切れる前に、みんなの胃袋へ！
防災備蓄食品の有効利用です。
今日のお昼は『焼き鳥丼』
美味しそうだから、ドアップの写真も…
当たり前ですが、
こうしてローリングストックを取り入れています。
