午後に渋谷で打ち合わせだったので、渋谷で昼麺。最近ラーメンブログで話題のこちらへ初訪問。12:30ごろの到着ですぐに座れました。券売機で「黒麻辣麺 650円」と「ライス・キムチ食べ放題 50円」の食券を買って席に案内されます。うまいうまいと評判でしたが、果たしてその真実は。。。。と期待に胸をふくらませて待つこと10分。でてきました。じゃーーん。うーーーん、麺が太いですね~。好みですね~。ラーメン大やぽっぽっ屋の油麺と同じような極太縮れ麺です。さて、頂きます。まずはよく混ぜましょう。ひっくり返すと、タレがしみこんだ麺が出てきます。さらに混ぜ混ぜを繰り返し、全体にタレが染み渡ったところで最初の一口。山椒のピリリ感がガツンときます。これいいね。麺がやっぱりいいですね。味付のお肉がまたいいですね。ひき肉かと思いきや、ちびっこいお肉でしてこれが器全体の中での主役?となってます。半分食べたところで、卓上の魚粉を投入。再び混ぜ混ぜして頂くと、またこれがまろやかに変身してこれまたうまいな~。次にラー油を投入。またまた味がピリリ感に戻りまして、だんだん汗がでてきました。麺を全て食べきったところで丼にご飯を投入。残ったタレはもちろん白飯にも合いますよ。うまいな~。これ通えるな~。
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