喫茶「サロンド冨山房Folio」にて

神保町から淡路町にかけての街はは好きである。古本屋、大型書店、美味しい店、しゃれた喫茶店などが一杯ある。この日は時間が取れたので神保町でコーヒーでも飲もうと思いネットで調べてサロンド冨山房Folioと言う店を探し行ってみた。この界隈では淡路町の高山珈琲､神保町の古瀬戸珈琲店などに何回か入ったことがあるが､少し新しいところも探してみようと思った。

Folioは三省堂の裏の神田すずらん通り沿いにある冨山房ビルの地下1階にある喫茶店である。入ってみると中は広いゆったりとした空間にテーブル席がゆったりと配置されていて､あちこちに多分冨山房出版であろう本が並べられている落ち着いた雰囲気の店である。先客は4名いたが全然混んでいるという感じではない。みんな一人客で､静かにコーヒーなど飲みながら本を読んだりタブレット端末を見て何か書き物をしたりしている。営業時間が12時から18時だったかずいぶん短い。これは多分冨山房が経営しているからそんなにあくせくしないのではと推測した。会社の人が喫茶室として商談で使ったり社員が寛ぐために使っているのかもしれない。

コーヒー600円を注文し､ゆっくり寛いでいると､カウンターで店主が豆を挽き､ペーバードリップしてコーヒーを抽出している姿が見える。注文の都度手間をかけてコーヒーを淹れているいるんだな。そんなところを見ているとなんだか落ち着いた気分になる。運ばれてきたコーヒーを見ると私の好きな少し大きめのしゃれたカップに入っている。おいしかった。

帰りに店主にちょっと聞いて見ると､30年前にこのビルができたときから営業しているという。あまり目立たないので知られていないのかもしれない。冨山房も出版不況で大変だと思うが､この店もいつまでも営業してもらいたいものだ。