｢藤店うどん川越店｣で昼食

川越に用事があって来たので､昼食は何度か行っている｢藤店(ふじだな)うどん｣のうどんが無性に食べたくなった。16号線の新宿町(あらじゅくまち)3丁目の交差点を曲がって直ぐにある。いつも駐車場に入れるのに一苦労するほど混んでいるが､今日はちょっと早めに来たので直ぐに駐車できた。

待たずに入店して２人がけの席に案内され､メニューから｢肉汁うどん｣と｢きのこ汁うどん｣をたのむ､それぞれ並盛りで880円、最近値上げしたようだがまだ安い。

店内は正方形で窓も広く､明るい､次々と客が入ってくる､ここの良いところは店員が皆元気なおばちゃんたちであることだ。｢いらっしゃいませ｣、｢有り難うございます｣、｢お待たせしました」など元気に声を出すし､作業もテキパキしている､客さばきがうまい。見ていて気持ちいい。

出てきたものを見ると､うどんは汁とべつ盛りとなっていて､つゆにはきのこや肉､ネギなどが一杯入っている。つゆはそれほど濃くなく､ちょうど良い､麺もコシがあってうまい。今日は私はきのこ汁の方を食べたので写真もきのこ汁のをのせたが､肉汁うどんもうまい。川越はうどん屋が多いようだが､まだそれほど多くの店を訪問したわけではない。ただ、今まで行った店の中ではこの店が好きだ。

全部食べきって､気持ちよく店を後にした。ご馳走様でした、また来ます。